Houmous
Produit emballé Haricots et légumineuses Deli Genuss
Houmous contient 136 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 14 kcal.
Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des glucides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 271 kcal pour 100 g sur 227 produits.
100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en sélénium, 31 % de la valeur quotidienne en cuivre et 24 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 136 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,7 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 10,1 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 5,9 g | 21 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,9 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,08 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,56 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,091 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,03 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,46 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 33,3 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 107 mg | 8 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 47,9 mg | 11 % |
| Phosphore L | 109 mg | 9 % |
| Potassium L | 150 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,28 mg | 31 % |
| Manganèse L | 0,56 mg | 24 % |
| Sélénium L | 18,3 µg | 33 % |
| Iodine L | 21,1 µg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 32 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,9 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Fibres5,9 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 5 g)
- Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
- Lipides6,7 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 21 g)
- Acides gras saturés1,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,3 g)
- Sodium480 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 411 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 7,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,001 g |
Détails du produit
- Marque
- Deli Genuss
- Code-barres
- 8713734016804
- Quantité
- 200 g
- Portion indiquée
- 10 g
- Catégorie
- Hummus classique
- Emballage
- Plastic,en:pet-polyethylene-terephthalate
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
67% de pois chiches, eau, 8% de pâte de _sésame_, ail, sel de mer, huile de tournesol, acidifiant (acide citrique), vinaigre, agent de conservation (E202), sel, antioxydant (acide ascorbique), fibres d’agrumes
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesAileSelHuile de tournesolVinaigre
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Classic Hummus Royal Gourmet | 133 | 6,7 g | 9,6 g | 13,3 g |
| Houmous Asda | 132 | 3,6 g | 7,1 g | 11 g |
| Classic houmous Meadow Fresh | 127 | 7,4 g | 7,5 g | 9,9 g |
| Hummus garbanzo Ametller Origen | 146 | 6,3 g | 8,7 g | 7,8 g |
| Houmous Aux Pois Chiches Et Sésame Toque du Chef | 124 | 7,9 g | 6,7 g | 19,8 g |
| Hummus di ceci Pam & Panorama | 120 | 5,9 g | 10 g | 5,1 g |
| Hummus di Ceci Bio Despar | 120 | 5,9 g | 10 g | 5,1 g |
| Traditional Hummus CAVA | 161 | 7,1 g | 14,3 g | 8,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8713734016804. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.