Classic Hummus

Produit emballé Haricots et légumineuses Royal Gourmet

Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.

Classic Hummus contient 133 kcal pour 100 g. Serving, 15 g (15 g) apporte environ 20 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des glucides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 271 kcal pour 100 g sur 227 produits.

100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en sélénium, 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 19 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Classic Hummus de Royal Gourmet, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
133kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
9,6 gglucides
13,3 glipides
20kcal dans serving, 15 g (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 133 kcal
Lipides totaux L 13,3 g 17 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 467 mg 20 %
Glucides totaux L 9,6 g 3 %
Fibres alimentaires L 6,7 g 24 %
Sucres totaux L 6,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,7 g 13 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,1 mg0,1 %
Vitamine D L 0,007 µg0 %
Vitamine E L 3,2 mg21 %
Thiamine (B1) L 0,038 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,011 mg0,8 %
Niacine (B3) L 0,12 mg0,7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,19 mg4 %
Vitamine B6 L 0,22 mg13 %
Folate (B9) L 22,6 µg6 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 66,7 mg5 %
Fer L 2 mg11 %
Magnésium L 17,6 mg4 %
Phosphore L 59 mg5 %
Potassium L 200 mg4 %
Zinc L 0,6 mg5 %
Cuivre L 0,15 mg16 %
Manganèse L 0,4 mg17 %
Sélénium L 14,4 µg26 %
Iodine L 28,8 µg19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 21 %Lipides: 65 %133kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 21 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium26 %Vitamine E21 %Iodine19 %Manganèse17 %Cuivre16 %Vitamine B613 %Fer11 %Folate (B9)6 %Zinc5 %Calcium5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
  • Fibres6,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 5 g)
  • Sucres6,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
  • Lipides13,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 21 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,3 g)
  • Sodium467 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 411 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau66,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L6,4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,9 µg
Autres composants (2)
Eau L66,8 g
Alcool L0,001 g

Détails du produit

Marque
Royal Gourmet
Code-barres
0185476000515
Quantité
400g
Portion indiquée
15 g
Catégorie
Hummus classique
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chickpeas, Water, Canola Oil, Garlic, Premium Juice from Gently Squeezed Fresh Lemons, Salt, Tahini (Sesame Paste), White Vinegar

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)AileSelVinaigre

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Hummus di ceci Pam & Panorama 120 5,9 g 10 g 5,1 g
Hummus di Ceci Bio Despar 120 5,9 g 10 g 5,1 g
Traditional Hummus CAVA 161 7,1 g 14,3 g 8,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0185476000515. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Classic Hummus ?

100 g de Classic Hummus apportent 133 kcal. Serving, 15 g (15 g) : environ 20 kcal.

Combien de protéines contient Classic Hummus ?

Classic Hummus contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 15 g (15 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est en dessous de la médiane (médiane 6,8 g).

Combien de glucides contient Classic Hummus ?

Classic Hummus contient 9,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,7 g de fibres et 6,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Classic Hummus ?

Classic Hummus contient 13,3 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Classic Hummus ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (26 % DV), Vitamine E (21 % DV), iodine (19 % DV), manganèse (17 % DV) et cuivre (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Classic Hummus ?

100 g contiennent 467 mg de sodium, soit 20 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 6 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.