Houmous aux petits pois
Produit emballé Haricots et légumineuses Blini
Houmous aux petits pois contient 267 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (248 kcal pour 100 g).
100 g apportent 13 325 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 42 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 24 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 267 kcal | |
| Lipides totaux L | 20,3 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 1,9 g | 10 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 276 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 10,6 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 7,2 g | 26 % |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,9 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 14 mg | 16 % |
| Vitamine D L | 2 665 000 µg | 13 325 000 % |
| Vitamine E L | 6,3 mg | 42 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,065 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 33,9 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 84,2 mg | 6 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnésium L | 39,8 mg | 9 % |
| Phosphore L | 104 mg | 8 % |
| Potassium L | 171 mg | 4 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 24 % |
| Manganèse L | 0,47 mg | 20 % |
| Sélénium L | 10,8 µg | 20 % |
| Iodine L | 10,2 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 17 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,9 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres7,2 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres1,5 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides20,3 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés1,9 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium276 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau54,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 161 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 54,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
petits pois 33% - pois chiches 33% - huile de colza - pâte de graines de sésame 6% - eau - menthe 1% - sel - acidifiant: E330 - Jus de citron concentré de Sicile 0,2% - conservateur: E202 - poivre. Traces éventuelles de : céréales contenant du gluten, crustacés, oeufs, poissons, soja, lait, moutarde et mollusques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3292070009763. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.