Houmous
Produit emballé Haricots et légumineuses Auchan
Houmous contient 254 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (248 kcal pour 100 g).
100 g apportent 50 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 35 % de la valeur quotidienne en cuivre et 31 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 254 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 1,9 g | 10 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 10 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 4,3 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,9 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,018 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 7,4 mg | 50 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,04 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,65 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 31,7 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 145 mg | 11 % |
| Fer L | 2,5 mg | 14 % |
| Magnésium L | 55,8 mg | 13 % |
| Phosphore L | 120 mg | 10 % |
| Potassium L | 138 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,32 mg | 35 % |
| Manganèse L | 0,5 mg | 22 % |
| Sélénium L | 16,9 µg | 31 % |
| Iodine L | 19,9 µg | 13 % |
| Chlorure L | 511 mg | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 16 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,9 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres4,3 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides20 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés1,9 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 10,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,056 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 10,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Pois chiche 51,5%, eau, huile de tournesol, pâte de graines de SÉSAME 12,9%, jus de citron concentré, sel, ail. Traces éventuelles de crustacés, lait, mollusques, moutarde, poisson, céleri, fruits à coques, œufs, soja et céréales contenant du gluten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de tournesolSelAile
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Humus libanez Delhaize | 254 | 5,5 g | 11 g | 19,9 g |
| Organic Hummus Classic Greenfood | 254 | 7 g | 10 g | 20 g |
| Houmous Carottes & Cumin Leader Price | 254 | 5,1 g | 9,2 g | 21 g |
| Humus with Eggplant Vernada | 254 | 7,3 g | 5,5 g | 19 g |
| Hummus aurinkokuivattu tomaatti Pirkka Parhaat | 254 | 7,2 g | 13 g | 18 g |
| Houmous Lidl | 254 | 7,3 g | 7,9 g | 20,7 g |
| Houmous Auchan | 254 | 6,9 g | 10 g | 20 g |
| Hummus Paprica NaturGreen | 255 | 3,9 g | 3,5 g | 25 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3596710571482. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.