Houmous
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Auchan
Houmous enthält 254 kcal pro 100 g.
Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Kohlenhydrate und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (248 kcal pro 100 g).
100 g liefern 50 % des Tageswerts für Vitamin E, 35 % des Tageswerts für Kupfer und 31 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 254 kcal | |
| Fett gesamt L | 20 g | 26 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,9 g | 10 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 10 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 4,3 g | 15 % |
| Zucker gesamt L | 0,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6,9 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0,018 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 7,4 mg | 50 % |
| Thiamin (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,04 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,65 mg | 4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 31,7 µg | 8 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 145 mg | 11 % |
| Eisen L | 2,5 mg | 14 % |
| Magnesium L | 55,8 mg | 13 % |
| Phosphor L | 120 mg | 10 % |
| Kalium L | 138 mg | 3 % |
| Zink L | 1,2 mg | 11 % |
| Kupfer L | 0,32 mg | 35 % |
| Mangan L | 0,5 mg | 22 % |
| Selen L | 16,9 µg | 31 % |
| Iodin L | 19,9 µg | 13 % |
| Chlorid L | 511 mg | 22 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 11 %
- Kohlenhydrate 16 %
- Fett 73 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,9 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe4,3 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
- Zucker0,6 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
- Fett20 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,9 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
- Natrium440 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
- Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser55,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 6,1 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 10,4 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 5,9 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,056 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 10,3 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 55,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Pois chiche 51,5%, eau, huile de tournesol, pâte de graines de SÉSAME 12,9%, jus de citron concentré, sel, ail. Traces éventuelles de crustacés, lait, mollusques, moutarde, poisson, céleri, fruits à coques, œufs, soja et céréales contenant du gluten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenSonnenblumenölSalzKnoblauch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3596710571482. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.