Herings-Happen

Produit emballé Poissons et fruits de mer Schlossküche

Herings-Happen contient 246 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 202 kcal pour 100 g sur 188 produits.

100 g apportent 192 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 44 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 26 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Herings-Happen de Schlossküche, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
246kcal pour 100 g
5,2 gprotéines
10 gglucides
20 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 246 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 2,5 g 13 %
Cholestérol L 29,5 mg 10 %
Sodium L 880 mg 38 %
Glucides totaux L 10 g 4 %
Fibres alimentaires L 0,33 g 1 %
Sucres totaux L 9,5 g
Sucres ajoutés L 6,8 g 14 %
Protéines L 5,2 g 10 %
Vitamine A L 32,1 µg4 %
Vitamine C L 1,1 mg1 %
Vitamine D L 4,3 µg21 %
Vitamine E L 6,6 mg44 %
Thiamine (B1) L 0,02 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,12 mg9 %
Niacine (B3) L 1,6 mg10 %
Acide pantothénique (B5) L 0,38 mg8 %
Vitamine B6 L 0,17 mg10 %
Folate (B9) L 9,5 µg2 %
Vitamine B12 L 4,6 µg192 %
Calcium L 35,9 mg3 %
Fer L 0,51 mg3 %
Magnésium L 13,2 mg3 %
Phosphore L 105 mg8 %
Potassium L 174 mg4 %
Zinc L 0,38 mg3 %
Cuivre L 0,064 mg7 %
Manganèse L 0,027 mg1 %
Sélénium L 14,5 µg26 %
Iodine L 23,1 µg15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 17 %Lipides: 75 %246kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 17 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12192 %Vitamine E44 %Sélénium26 %Vitamine D21 %Iodine15 %Niacine (B3)10 %Vitamine B610 %Riboflavine (B2)9 %Phosphore8 %Acide pantothénique...8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,2 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 12,6 g)
  • Fibres0,33 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,15 g)
  • Sucres9,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,8 g)
  • Lipides20 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés2,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 3,1 g)
  • Sodium880 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 840 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau55,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,062 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L10,7 µg
Autres composants (2)
Eau L55,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Schlossküche
Code-barres
4008900349904
Quantité
250 g
Catégorie
Filets de hareng
Emballage
Plastic
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

40% Hering*, Rapsöl, 12% Zwiebeln, Trinkwasser, Sahne, Zucker, 4% Gurken, Hühnereigelb, Maisstärke, Branntweinessig, Glukosesirup, Speisesalz, Dill, Senfsaaten, Verdickungsmittel Xanthan und Guarkernmehl, natürliche Aromen, Gewürze, Sellerie, Weinessig. *Clupea harengus, gefangen in der Norwegischen See oder Nordsee mit Ringwaden oder pelagischen Scherbrettnetzen.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)OignonCrèmeSucreŒufVinaigreSirop de glucoseSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Heringsfilets in Senfcreme nach Dijon-Art Rewe 244 11,3 g 4,8 g 19,5 g
Filet de hareng La Cancalaise 250 22 g 0 g 18 g
Filet de harens aux cramberries Admiral 250 11,9 g 7,5 g 19,2 g
Filets de Hareng (Nature) La Cancalaise 250 22 g 0 g 18 g
Hering in Mango-Pfeffer-Creme Almare 242 12 g 8 g 18 g
Filets de hareng Senf Almare 242 11 g 3,6 g 20 g
Filets de hareng sauce chili Boni Selection 251 11 g 6 g 20 g
Filets de hareng Colruyt 251 11 g 6 g 20 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4008900349904. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Herings-Happen ?

100 g de Herings-Happen apportent 246 kcal.

Combien de protéines contient Herings-Happen ?

Herings-Happen contient 5,2 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 12,6 g).

Combien de glucides contient Herings-Happen ?

Herings-Happen contient 10 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,33 g de fibres et 9,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Herings-Happen ?

Herings-Happen contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 2,5 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Herings-Happen ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (192 % DV), Vitamine E (44 % DV), sélénium (26 % DV), Vitamine D (21 % DV) et iodine (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Herings-Happen ?

100 g contiennent 880 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.