Herings-Happen
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Schlossküche
Herings-Happen enthält 246 kcal pro 100 g.
Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Kohlenhydrate und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 202 kcal pro 100 g über 188 Produkte liegt.
100 g liefern 192 % des Tageswerts für Vitamin B12, 44 % des Tageswerts für Vitamin E und 26 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 246 kcal | |
| Fett gesamt L | 20 g | 26 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,5 g | 13 % |
| Cholesterin L | 29,5 mg | 10 % |
| Natrium L | 880 mg | 38 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 10 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 0,33 g | 1 % |
| Zucker gesamt L | 9,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 6,8 g | 14 % |
| Protein L | 5,2 g | 10 % |
| Vitamin A L | 32,1 µg | 4 % |
| Vitamin C L | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 4,3 µg | 21 % |
| Vitamin E L | 6,6 mg | 44 % |
| Thiamin (B1) L | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folat (B9) L | 9,5 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 4,6 µg | 192 % |
| Calcium L | 35,9 mg | 3 % |
| Eisen L | 0,51 mg | 3 % |
| Magnesium L | 13,2 mg | 3 % |
| Phosphor L | 105 mg | 8 % |
| Kalium L | 174 mg | 4 % |
| Zink L | 0,38 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,064 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,027 mg | 1 % |
| Selen L | 14,5 µg | 26 % |
| Iodin L | 23,1 µg | 15 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 9 %
- Kohlenhydrate 17 %
- Fett 75 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein5,2 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 12,6 g)
- Ballaststoffe0,33 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,15 g)
- Zucker9,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2,8 g)
- Fett20 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 14 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,5 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 3,1 g)
- Natrium880 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 840 mg)
- Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser55,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,062 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 10,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 55,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Schlossküche
- Barcode
- 4008900349904
- Menge
- 250 g
- Kategorie
- Heringsfilets
- Verpackung
- Plastic
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
40% Hering*, Rapsöl, 12% Zwiebeln, Trinkwasser, Sahne, Zucker, 4% Gurken, Hühnereigelb, Maisstärke, Branntweinessig, Glukosesirup, Speisesalz, Dill, Senfsaaten, Verdickungsmittel Xanthan und Guarkernmehl, natürliche Aromen, Gewürze, Sellerie, Weinessig. *Clupea harengus, gefangen in der Norwegischen See oder Nordsee mit Ringwaden oder pelagischen Scherbrettnetzen.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)ZwiebelnRahmZuckerEiEssigGlucosesirupSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4008900349904. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.