Gratin aux 2 Saumons
Produit emballé Poissons et fruits de mer Delpierre
Gratin aux 2 Saumons contient 188 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 118 kcal pour 100 g sur 48 produits.
100 g apportent 3 133 333 % de la valeur quotidienne en iodine, 33 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 188 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 3,5 g | 18 % |
| Cholestérol L | 15,9 mg | 5 % |
| Sodium L | 332 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 8,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 2,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,6 g | 13 % |
| Vitamine A L | 14,7 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 5 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,68 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 2,3 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,082 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,066 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 2,1 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,46 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 25 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,8 µg | 33 % |
| Calcium L | 38,4 mg | 3 % |
| Fer L | 0,37 mg | 2 % |
| Magnésium L | 16 mg | 4 % |
| Phosphore L | 73,7 mg | 6 % |
| Potassium L | 259 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,26 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,051 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,091 mg | 4 % |
| Sélénium L | 6 µg | 11 % |
| Iodine L | 4 700 000 µg | 3 133 333 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 20 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,6 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 8 g)
- Fibres1,6 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,8 g)
- Sucres2,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
- Lipides13 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 5,7 g)
- Acides gras saturés3,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2,2 g)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau72,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 117 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 72,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Delpierre
- Code-barres
- 3038684907510
- Quantité
- 600 gr
- Catégorie
- Gratin de poisson
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pommes de terre cuites 28%, saumon 18,2% (saumon fumé (saumon, sel) 10,4%, saumon 7,8%). eau, poireaux 9,5%, crème (crème de lait, stabilisant : carraghénane), huile de colza, échalotes, oignons, flocons de pomme de terre 3,5% (pomme de terre 3,4%, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, extrait de curcuma), poudre de lait écrémé, arôme (poisson), zestes de citron, persil, ail, poivre, sel, amidon modifié de pomme de terre, conservateur: sorbate de potassium, acidifiant: acide citrique. Contient : poisson, lait. Traces crustacés, céleri, ceufs, soja, sulfites, céréales/gluten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreCrèmeHuile de colza (canola)OignonAileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3038684907510. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.