Gougeres
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Carrefour
Gougeres contient 169 kcal pour 100 g.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 343 kcal pour 100 g sur 40 produits.
100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 21 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 17 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 169 kcal | |
| Lipides totaux L | 11,8 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 6,3 g | 32 % |
| Cholestérol L | 187 mg | 62 % |
| Sodium L | 378 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 4,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,56 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,24 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10,9 g | 22 % |
| Vitamine A L | 138 µg | 15 % |
| Vitamine C L | 0,026 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,86 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 0,83 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,047 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,28 mg | 21 % |
| Niacine (B3) L | 0,055 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,74 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,084 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 19,5 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,87 µg | 36 % |
| Calcium L | 200 mg | 15 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 19,2 mg | 5 % |
| Phosphore L | 208 mg | 17 % |
| Potassium L | 96,7 mg | 2 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,061 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,21 mg | 9 % |
| Sélénium L | 2,3 µg | 4 % |
| Iodine L | 25,2 µg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 10 %
- Lipides 64 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 14 g)
- Fibres0,56 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,6 g)
- Sucres0,24 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,1 g)
- Lipides11,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 22,1 g)
- Acides gras saturés6,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 13 g)
- Sodium378 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau69 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 31,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 69 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3276550654605
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Petit chou au fromage
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
oeufs, eau, emmental 18%, farine de blé ( Gluten, farine de blé malté ), beurre, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de blé), sel, muscade, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufFarine de froment (blé)BeurreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3276550654605. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.