Indeholder Gougeres meget protein?

Gougeres indeholder 10,9 g protein pr. 100 g (22 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 26 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Gougeres?

Gougeres har 4,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,56 g kostfibre og 0,24 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Gougeres?

Gougeres indeholder 11,8 g fedt pr. 100 g, heraf 6,3 g mættet (32 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Gougeres?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (36 % DV), Riboflavin (B2) (21 % DV), jod (17 % DV), phosphor (17 % DV) og Vitamin A (15 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Gougeres?

100 g indeholder 378 mg natrium, 16 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Gougeres

Emballeret produkt Mælk og æg Carrefour

Gougeres indeholder 169 kcal pr. 100 g.

Omkring 64 % af kalorierne kommer fra fedt, og 26 % fra protein og 10 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 343 kcal pr. 100 g på tværs af 40 produkter.

100 g giver 36 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 21 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2) og 17 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

169kcal pr. 100 g

10,9 gprotein

4,3 gkulhydrat

11,8 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	169 kcal
Fedt i alt L	11,8 g	15 %
Mættet fedt L	6,3 g	32 %
Kolesterol L	187 mg	62 %
Natrium L	378 mg	16 %
Kulhydrat i alt L	4,3 g	2 %
Kostfibre L	0,56 g	2 %
Sukkerarter i alt L	0,24 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	10,9 g	22 %
Vitamin A L	138 µg	15 %
C-vitamin L	0,026 mg	0 %
Vitamin D L	0,86 µg	4 %
Vitamin E L	0,83 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,047 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,28 mg	21 %
Niacin (B3) L	0,055 mg	0,3 %
Pantothensyre (B5) L	0,74 mg	15 %
Vitamin B6 L	0,084 mg	5 %
Folat (B9) L	19,5 µg	5 %
Vitamin B12 L	0,87 µg	36 %
Calcium L	200 mg	15 %
Jern L	1 mg	6 %
Magnesium L	19,2 mg	5 %
Phosphor L	208 mg	17 %
Kalium L	96,7 mg	2 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kobber L	0,061 mg	7 %
Mangan L	0,21 mg	9 %
Selen L	2,3 µg	4 %
Jod L	25,2 µg	17 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 26 %
Kulhydrat 10 %
Fedt 64 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein10,9 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 14 g)
Kostfibre0,56 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 1,6 g)
Sukkerarter0,24 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 1,1 g)
Fedt11,8 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 22,1 g)
Mættet fedt6,3 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 13 g)
Natrium378 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 440 mg)
Protein pr. 100 kcal6,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand69 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	3,5 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	31,1 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	69 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour
Stregkode: 3276550654605
Mængde: 200 g
Kategori: Lille oste chou
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

oeufs, eau, emmental 18%, farine de blé ( Gluten, farine de blé malté ), beurre, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de blé), sel, muscade, poivre.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Æg Hvedemel Smør Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
10 Gougères Coeur Fondant Emmental Tipiak	225	11 g	13 g	14 g
Gougères à la truffe d'été Tipiak	248	11 g	12 g	17 g
Gougères camembert Beillevaire	250	14 g	7,9 g	18 g
9 gougères apéritives Tipiak	279	13 g	16 g	18 g
9 gougères apéritives au cœur fondant Tipiak	279	13 g	16 g	18 g
Gougères emmental Mix buffet	280	14 g	19 g	16 g
Gougères cœur fondant au chèvre Tipiak	281	13 g	11 g	20 g
24 Gougères Emmental Carrefour	293	17 g	22 g	15 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3276550654605. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.