Fried beancurd tofu
Produit emballé Haricots et légumineuses Liroy B.V.
Fried beancurd tofu contient 650 kcal pour 100 g.
Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 102 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 52 % de la valeur quotidienne en cuivre et 51 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 650 kcal | |
| Lipides totaux L | 56,6 g | 73 % |
| Acides gras saturés L | 3,4 g | 17 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 16,3 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 6,7 g | 24 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20,6 g | 41 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,1 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,05 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 15,3 mg | 102 % |
| Thiamine (B1) L | 0,45 mg | 37 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,45 mg | 35 % |
| Niacine (B3) L | 0,84 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,7 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 117 mg | 9 % |
| Fer L | 8,1 mg | 45 % |
| Magnésium L | 131 mg | 31 % |
| Phosphore L | 303 mg | 24 % |
| Potassium L | 899 mg | 19 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,46 mg | 52 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 51 % |
| Sélénium L | 4,4 µg | 8 % |
| Iodine L | 3,9 µg | 3 % |
| Chlorure L | 3,3 mg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 10 %
- Lipides 78 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau49,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 29 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 15,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,1 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 14,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 58,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 49,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Liroy B.V.
- Code-barres
- 6974806072292
- Quantité
- 120g
- Catégorie
- Tofu frit
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Black soybeans, water, vegetable oils [rapeseed, palm, sunflower, corn], antioxidant: [E221].
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Huile de palmeHuile de tournesol
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Hikari Miso Hikari Miso | 246 | 10 g | 26 g | 11,3 g |
| Seasoned fried bean curd ajitsuke inari age Shirakiku | 217 | 10,8 g | 25,3 g | 8,4 g |
| Roasted tofu Hot & spicy flavor 劲仔 | 202 | 21 g | 7,1 g | 10 g |
| Friterad Tofu Yipin | 179 | 17 g | 3 g | 11 g |
| Fried Bean Curd To Fu Superior | 165 | 16,5 g | 2,4 g | 10,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 6974806072292. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.