Filety śledziowe a'la Matjas
Produit emballé Poissons et fruits de mer Lisner
Filety śledziowe a'la Matjas contient 160 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 160 kcal.
Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 124 kcal pour 100 g sur 1 249 produits.
100 g apportent 469 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 56 % de la valeur quotidienne en sélénium et 52 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 160 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,1 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 3,6 g | 18 % |
| Cholestérol L | 54,4 mg | 18 % |
| Sodium L | 2 720 mg | 118 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 6,8 g | 14 % |
| Protéines L | 12,7 g | 25 % |
| Vitamine A L | 37,3 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,73 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 10,5 µg | 52 % |
| Vitamine E L | 1,8 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,034 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,23 mg | 18 % |
| Niacine (B3) L | 3,9 mg | 24 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,82 mg | 16 % |
| Vitamine B6 L | 0,37 mg | 22 % |
| Folate (B9) L | 9,2 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 11,2 µg | 469 % |
| Calcium L | 60,3 mg | 5 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 26,4 mg | 6 % |
| Phosphore L | 230 mg | 18 % |
| Potassium L | 334 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,77 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,15 mg | 16 % |
| Manganèse L | 0,026 mg | 1 % |
| Sélénium L | 30,6 µg | 56 % |
| Iodine L | 52,9 µg | 35 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 31 %
- Glucides 1 %
- Lipides 67 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12,7 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 18,6 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides12,1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés3,6 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,8 g)
- Sodium2 720 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 292 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau69,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 69,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
97,8% solone filety ze śledzia atlantyckiego (Clupea harengus) [śledź, sól, dekstroza, syrop glukozowy, regulatory kwasowości (kwas octowy, kwas cytrynowy, cytryniany sodu)], olej rzepakowy. Produkt może zawierać: skorupiaki, seler i soję.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5900344301090. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.