Filets de Maquereaux

Produit emballé Poissons et fruits de mer CAP DINEC

Filets de Maquereaux contient 156 kcal pour 100 g.

Environ 54 % de ses calories proviennent des protéines, avec 41 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 222 kcal pour 100 g sur 596 produits.

100 g apportent 76 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 44 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 40 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filets de Maquereaux de CAP DINEC, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
156kcal pour 100 g
21 gprotéines
2 gglucides
7,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 156 kcal
Lipides totaux L 7,1 g 9 %
Acides gras saturés L 2,3 g 11 %
Cholestérol L 503 mg 168 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 0,028 g 0,1 %
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0,8 g 2 %
Protéines L 21 g 42 %
Vitamine A L 230 µg26 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 2,4 µg12 %
Vitamine E L 1,8 mg12 %
Thiamine (B1) L 0,071 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,57 mg44 %
Niacine (B3) L 0,091 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 2 mg40 %
Vitamine B6 L 0,19 mg11 %
Folate (B9) L 42,9 µg11 %
Vitamine B12 L 1,8 µg76 %
Calcium L 97,2 mg7 %
Fer L 2,4 mg13 %
Magnésium L 14,2 mg3 %
Phosphore L 259 mg21 %
Potassium L 171 mg4 %
Zinc L 1,3 mg12 %
Cuivre L 0,073 mg8 %
Manganèse L 0,041 mg2 %
Sélénium L 1,7 µg3 %
Iodine L 26,5 µg18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 54 %Glucides: 5 %Lipides: 41 %156kcal / 100 g
  • Protéines 54 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 41 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1276 %Riboflavine (B2)44 %Acide pantothénique...40 %Vitamine A26 %Phosphore21 %Iodine18 %Fer13 %Vitamine E12 %Vitamine D12 %Zinc12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines21 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 19 g)
  • Fibres0,028 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Sucres0,8 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
  • Lipides7,1 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 16 g)
  • Acides gras saturés2,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 3,4 g)
  • Protéines pour 100 kcal13,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau96,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L4,6 g
Graisses polyinsaturées L2,1 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,11 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,077 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L1,7 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L96,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
CAP DINEC
Code-barres
3251870002374
Catégorie
Filets de maquereau
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

oeuf, sucre, farine...

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ŒufSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3251870002374. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filets de Maquereaux ?

100 g de Filets de Maquereaux apportent 156 kcal.

Filets de Maquereaux est-il riche en protéines ?

Filets de Maquereaux contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 54 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 19 g).

Combien de glucides contient Filets de Maquereaux ?

Filets de Maquereaux contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,028 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filets de Maquereaux ?

Filets de Maquereaux contient 7,1 g de lipides pour 100 g, dont 2,3 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Filets de Maquereaux ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (76 % DV), Riboflavine (B2) (44 % DV), Acide pantothénique (B5) (40 % DV), Vitamine A (26 % DV) et phosphore (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Filets de Maquereaux ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.