Calories : Alimentation rapide, Chaîne à pizza, Pizzeria 14", garniture de fromage, pâte épaisse
Aliment générique Repas et plats
Alimentation rapide, Chaîne à pizza, Pizzeria 14", garniture de fromage, pâte épaisse contient 271 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tranche (115 g) apporte environ 312 kcal.
Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 35 % des lipides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits alimentaires rapides sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).
100 g apportent 38 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 33 % de la valeur quotidienne en sélénium et 30 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy, où la plupart des valeurs principales ont été mesurées en laboratoire.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 271 kcal | |
| Lipides totaux M | 10,5 g | 14 % |
| Acides gras saturés C | 4,2 g | 21 % |
| Acides gras trans C | 0,27 g | |
| Cholestérol M | 17 mg | 6 % |
| Sodium M | 597 mg | 26 % |
| Glucides totaux C | 33,2 g | 12 % |
| Fibres alimentaires M | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux M | 3,3 g | |
| Protéines M | 10,8 g | 22 % |
| Vitamine A C | 69 µg | 8 % |
| Vitamine C M | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamine D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E M | 0,82 mg | 5 % |
| Vitamine K M | 10 µg | 8 % |
| Thiamine (B1) M | 0,37 mg | 30 % |
| Riboflavine (B2) M | 0,2 mg | 15 % |
| Niacine (B3) M | 3,5 mg | 22 % |
| Vitamine B6 M | 0,06 mg | 4 % |
| Folate (B9) C | 152 µg | 38 % |
| Vitamine B12 M | 0,35 µg | 15 % |
| Choline ? | 16,6 mg | 3 % |
| Calcium M | 179 mg | 14 % |
| Fer M | 2,5 mg | 14 % |
| Magnésium M | 23 mg | 5 % |
| Phosphore M | 209 mg | 17 % |
| Potassium M | 169 mg | 4 % |
| Zinc M | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre M | 0,1 mg | 12 % |
| Manganèse M | 0,34 mg | 15 % |
| Sélénium M | 18,1 µg | 33 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 49 %
- Lipides 35 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,8 gen dessous de la médiane pour produits alimentaires rapides (médiane 12,1 g)
- Fibres2,2 gau-dessus de la médiane pour produits alimentaires rapides (médiane 1,4 g)
- Sucres3,3 gen dessous de la médiane pour produits alimentaires rapides (médiane 3,4 g)
- Lipides10,5 gen dessous de la médiane pour produits alimentaires rapides (médiane 12,1 g)
- Acides gras saturés4,2 gau-dessus de la médiane pour produits alimentaires rapides (médiane 4 g)
- Sodium597 mgau-dessus de la médiane pour produits alimentaires rapides (médiane 566 mg)
- Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau43,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 2,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 2,8 g |
Sucres et amidon (7)
| Étoile M | 25 g |
|---|---|
| Sucre M | 0,2 g |
| Glucose M | 0,5 g |
| Fructose M | 0,72 g |
| Lactose M | 0,57 g |
| Maltose M | 1,3 g |
| Galactose M | 0,11 g |
Acides gras individuels (46)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) M | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) M | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) M | 0,31 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ? | 2,4 g |
| SFA 4:0 M | 0,1 g |
| SFA 6:0 M | 0,081 g |
| CFA 8:0 M | 0,054 g |
| SFA 10:0 M | 0,14 g |
| SFA 12:0 M | 0,17 g |
| SFA 14:0 M | 0,57 g |
| CFA 16:0 M | 2,1 g |
| SFA 18:0 M | 0,85 g |
| SFA 20:0 M | 0,023 g |
| MUFA 18:1 ? | 2,4 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,31 g |
| PUFA 20:4 M | 0,011 g |
| SFA 22:0 M | 0,019 g |
| MUFA 14:1 M | 0,047 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,11 g |
| PUFA 18:4 M | 0,001 g |
| MUFA 20:1 M | 0,042 g |
| MUFA 22:1 ? | 0,002 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) M | 0,004 g |
| SFA 15:0 M | 0,061 g |
| SFA 17:0 M | 0,043 g |
| SFA 24:0 M | 0,008 g |
| TFA 16:1 t M | 0,021 g |
| TFA 18:1 t M | 0,18 g |
| TFA 22:1 t M | 0 g |
| TFA 18:2 t non défini plus loin M | 0,06 g |
| PUFA 18:2 CLA M | 0,039 g |
| MUFA 24:1 c M | 0,002 g |
| PUFA 20:2 n-6 c, c M | 0,004 g |
| MUFA 16:1 c M | 0,093 g |
| MUFA 18:1 c M | 2,2 g |
| PUFA 18:2 n-6 c, c M | 2,3 g |
| MUFA 22:1 c M | 0,002 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c M | 0,003 g |
| MUFA 17:1 M | 0,015 g |
| PUFA 20:3 ? | 0,01 g |
| Acides gras, transmonoenoïque total C | 0,21 g |
| Acides gras transpolyénoïques totaux C | 0,06 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-3 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-6 M | 0,009 g |
| PUFA 22:4 M | 0,005 g |
Caroténoïdes (14)
| Bêta-carotène I | 93 µg |
|---|---|
| Lycopène I | 1 927 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 22 µg |
| Rétinol I | 61 µg |
| Carotène, alpha I | 0 µg |
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales M | 0 IU |
| Cryptoxanthine, bêta I | 0 µg |
| Tocophérol, bêta M | 0,06 mg |
| Tocophérol, gamma M | 2,1 mg |
| Tocophérol, delta M | 0,62 mg |
| Tocotriénol, alpha M | 0,04 mg |
| Tocotriénol, bêta M | 0 mg |
| Tocotriénol, gamma M | 0 mg |
| Tocotriénol, delta M | 0 mg |
Autres composants (11)
| Eau M | 43,1 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Cendres M | 2,4 g |
| Théobromine C | 0 mg |
| Énergie C | 1 133 kJ |
| Vitamine A, UI C | 360 IU |
| Acide folique M | 66 µg |
| Folate, nourriture C | 40 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Autres formes : Alimentation rapide
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Pizza, fromage, du restaurant ou de la restauration rapide, croûte moyenne | 266 | 11,4 g | 33,3 g | 9,7 g |
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| DOMINO'S 14" Pizza au Saucisson, Crust classique à la main | 273 | 11,1 g | 31,8 g | 11,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 173293. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.