Famous houmous de fève
Produit emballé Haricots et légumineuses Natos
Famous houmous de fève contient 198 kcal pour 100 g.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 2 475 produits.
100 g apportent 55 % de la valeur quotidienne en cuivre, 41 % de la valeur quotidienne en manganèse et 26 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 198 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 1,5 g | 8 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 272 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 6,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 13,7 g | 49 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,9 g | 10 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,79 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 3,8 mg | 25 % |
| Thiamine (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,012 mg | 0,9 % |
| Niacine (B3) L | 0,19 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,051 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 9,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 93,8 mg | 7 % |
| Fer L | 4 mg | 22 % |
| Magnésium L | 111 mg | 26 % |
| Phosphore L | 242 mg | 19 % |
| Potassium L | 561 mg | 12 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,5 mg | 55 % |
| Manganèse L | 0,95 mg | 41 % |
| Sélénium L | 5,6 µg | 10 % |
| Iodine L | 7,5 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 14 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,9 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres13,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides16 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés1,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium272 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau29,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 29,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Fèves 49%, pois chiche 16%, eau, huile de colza, pâte de graines de sésame 3,7%, huile d'olive vierge extra, coriandre 1%, sel, coriandre en poudre, ail, jus de citron concentré, cumin. Traces éventuelles de crustacés, lait, mollusques, moutarde, poisson, céleri, oeufs, soja et blé.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)Huile d'oliveSelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3770024847024. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.