Falafels
Produit emballé Boissons L'Atelier Blini
Falafels contient 278 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 225 kcal pour 100 g sur 74 produits.
100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en cuivre, 40 % de la valeur quotidienne en manganèse et 36 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 278 kcal | |
| Lipides totaux L | 19,2 g | 25 % |
| Acides gras saturés L | 1,6 g | 8 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 100 mg | 48 % |
| Glucides totaux L | 17,3 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 5,8 g | 21 % |
| Sucres totaux L | 2,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,2 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0,028 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 6,1 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0,019 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 5,4 mg | 36 % |
| Thiamine (B1) L | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,012 mg | 0,9 % |
| Niacine (B3) L | 0,083 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,14 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,23 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 24,6 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 60,1 mg | 5 % |
| Fer L | 3 mg | 17 % |
| Magnésium L | 84,1 mg | 20 % |
| Phosphore L | 193 mg | 15 % |
| Potassium L | 505 mg | 11 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,37 mg | 41 % |
| Manganèse L | 0,93 mg | 40 % |
| Sélénium L | 7,9 µg | 14 % |
| Iodine L | 4,6 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 26 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,2 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 7,5 g)
- Fibres5,8 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 6,7 g)
- Sucres2,2 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 2,1 g)
- Lipides19,2 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 10,6 g)
- Acides gras saturés1,6 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,1 g)
- Sodium1 100 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau43,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 470 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 43,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- L'Atelier Blini
- Code-barres
- 3292070005994
- Quantité
- 125 g
- Catégorie
- Falafel réfrigéré
- Emballage
- Plastic,fresh,fr:barquette-plastique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Fèves pelées - pois chiche 20% - carotte 16% - oignon - huile de tournesol - farine de blé - persil - coriandre 2% - acidifiants : E326, E262(ii) - poudres à lever: E450(i), E500(ii) - ail fibre de blé - vinaigre en poudre - sel - cumin en poudre - poivre blanc - antioxydant : E300 - piment de cayenne.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesOignonHuile de tournesolFarine de froment (blé)VinaigreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3292070005994. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.