Falafel original
Produit emballé Boissons Bio Natura
Falafel original contient 288 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des glucides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 225 kcal pour 100 g sur 74 produits.
100 g apportent 1 197 917 % de la valeur quotidienne en iodine, 57 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 35 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 288 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 23 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 4,4 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,29 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,024 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 8,6 mg | 57 % |
| Thiamine (B1) L | 0,033 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,013 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 29,9 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 32,7 mg | 3 % |
| Fer L | 0,89 mg | 5 % |
| Magnésium L | 23,1 mg | 5 % |
| Phosphore L | 71,2 mg | 6 % |
| Potassium L | 129 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,75 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,54 mg | 24 % |
| Sélénium L | 19,4 µg | 35 % |
| Iodine L | 1 796 875 µg | 1 197 917 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 34 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 7,5 g)
- Fibres4,4 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 6,7 g)
- Sucres2 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 2,1 g)
- Lipides15 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 10,6 g)
- Acides gras saturés1,2 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 1,1 g)
- Sodium680 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 10,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bio Natura
- Code-barres
- 4099200401560
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Falafel réfrigéré
- Emballage
- fr:produkt
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
75% pois chiches*, huile de tournesol*, oignons*, ail*, farine de riz*, épices*, sel de cuisine iodé.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de tournesolOignonAileRizSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4099200401560. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.