Falafel

Produit emballé Repas et plats anamma

Falafel contient 305 kcal pour 100 g. Serving, 75 g (75 g) apporte environ 229 kcal.

Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 124 kcal pour 100 g sur 670 produits.

100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Falafel de anamma, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
305kcal pour 100 g
9 gprotéines
25 gglucides
18 glipides
229kcal dans serving, 75 g (75 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 305 kcal
Lipides totaux L 18 g 23 %
Acides gras saturés L 1,3 g 7 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 433 mg 19 %
Glucides totaux L 25 g 9 %
Fibres alimentaires L 5,3 g 19 %
Sucres totaux L 1,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 9 g 18 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Thiamine (B1) L 0,03 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,02 mg2 %
Niacine (B3) L 0,19 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,27 mg5 %
Vitamine B6 L 0,25 mg15 %
Folate (B9) L 36,2 µg9 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 62,5 mg5 %
Fer L 0 mg0 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 142 mg3 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %
Iodine L 12,6 µg8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 34 %Lipides: 54 %305kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 34 %
  • Lipides 54 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B615 %Folate (B9)9 %Iodine8 %Acide pantothénique...5 %Calcium5 %Potassium3 %Thiamine (B1)3 %Riboflavine (B2)2 %Niacine (B3)1 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 4,4 g)
  • Fibres5,3 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,9 g)
  • Sucres1,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,3 g)
  • Lipides18 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés1,3 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0,6 g)
  • Sodium433 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 320 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau65,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L187 µg
Autres composants (3)
Eau L65,9 g
Alcool L0 g
Caféine L0 mg

Détails du produit

Marque
anamma
Code-barres
7310240120073
Quantité
325g
Portion indiquée
75 g
Catégorie
Repas à base de plantes
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Kikärtor (84%), rapsolja, persilja, lök, potatismjöl, salt, bakpulver (natriumbikarbonat), vitlök, kryddor (bl.a. spiskummin, koriander, kanel).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)OignonPomme de terreSelAileCinnamon

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Fatayers aux legumes Picard 317 6 g 41 g 14 g
Sandwich schnitzel Yolo 292 11 g 31 g 13 g
Frites de légumes avec houmous épicé Delhaize 290 5,9 g 35 g 12 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7310240120073. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "FALAFEL". Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Falafel ?

100 g de Falafel apportent 305 kcal. Serving, 75 g (75 g) : environ 229 kcal.

Combien de protéines contient Falafel ?

Falafel contient 9 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,8 g dans serving, 75 g (75 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 4,4 g).

Combien de glucides contient Falafel ?

Falafel contient 25 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,3 g de fibres et 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Falafel ?

Falafel contient 18 g de lipides pour 100 g, dont 1,3 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Falafel ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B6 (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Falafel ?

100 g contiennent 433 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.