Cumberland pork sausages
Cumberland pork sausages contient 295 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 120.6 g (121 g) apporte environ 356 kcal.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.
100 g apportent 221 250 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 61 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 38 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 295 kcal | |
| Lipides totaux L | 24,4 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 7,9 g | 39 % |
| Cholestérol L | 70,2 mg | 23 % |
| Sodium L | 504 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,74 mg | 61 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 6 mg | 38 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,63 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,33 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 7,2 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 5 310 000 µg | 221 250 000 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 12,8 mg | 1 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 360 mg | 8 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
| Iodine L | 19,5 µg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 3 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 14,3 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
- Lipides24,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 22 g)
- Acides gras saturés7,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,2 g)
- Sodium504 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,1 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 59,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Caféine L | 0 mg |
Détails du produit
Ingrédients
british pork 90%, water, rice flour, salt, gram flour, cracked black pepper, white pepper, potato starch, stabilisers (triphosphates, diphosphates), parsley, coriander, ground black pepper, nutmeg, preservative ( sodium metabisulphite ), maize starch, antioxidant (ascorbic acid), yeast extract, mace, dextrose,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizSelPois chichesLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20674502. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.