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Saucisse de viande Tempe

Produit emballé Viande Tempé

Saucisse de viande Tempe contient 295 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisse de viande Tempe de Tempé, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
295kcal pour 100 g
12 gprotéines
0,5 gglucides
27 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 295 kcal
Lipides totaux L 27 g 35 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,4 g
Sucres ajoutés L 1 g 2 %
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 0,7 %Lipides: 83 %295kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 0,7 %
  • Lipides 83 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14,3 g)
  • Sucres0,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides27 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés10 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,2 g)
  • Sodium640 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Tempé
Code-barres
3287241902257
Quantité
400g
Catégorie
Saucisses
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

gras et viande de porc (60%), eau, viande et gras de bœuf (4%), sel, protéines de porc, épices et plantes aromatiques, oignons, dextrose, stabilisants . diphosphates, polyphosphates, antioxydants : ascorbate de sodium , acide ascorbique, sirop de glucose, acidifiants : acide citrique, acide lactique, vin rouge, arôme naturel, conservateur : nitrite de sodium, colorants : carmin, rocou. Boyau naturel de boeuf. Porc : origine Union Européenne. Boeuf : origine Union Européenne.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelOignonSirop de glucose

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3287241902257. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisse de viande Tempe ?

100 g de Saucisse de viande Tempe apportent 295 kcal.

Saucisse de viande Tempe est-il riche en protéines ?

Saucisse de viande Tempe contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Saucisse de viande Tempe ?

Saucisse de viande Tempe contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisse de viande Tempe ?

Saucisse de viande Tempe contient 27 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisse de viande Tempe ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.