Croq' soja à la provencale
Produit emballé Haricots et légumineuses Céréal Bio
Croq' soja à la provencale contient 172 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 172 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 193 kcal pour 100 g sur 77 produits.
100 g apportent 50 % de la valeur quotidienne en manganèse, 27 % de la valeur quotidienne en cuivre et 25 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 172 kcal | |
| Lipides totaux L | 8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0,001 mg | 0 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 7 g | 25 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 0,064 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 6 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 1,5 mg | 10 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,039 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,55 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,27 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,079 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 36,5 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0,001 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 103 mg | 8 % |
| Fer L | 2,6 mg | 15 % |
| Magnésium L | 102 mg | 24 % |
| Phosphore L | 214 mg | 17 % |
| Potassium L | 277 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 27 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 50 % |
| Sélénium L | 8,5 µg | 15 % |
| Iodine L | 17,4 µg | 12 % |
| Chlorure L | 573 mg | 25 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 39 %
- Glucides 11 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 13 g)
- Fibres7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 3,7 g)
- Sucres2 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,6 g)
- Lipides8 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 11 g)
- Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,7 g)
- Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau76,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,44 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,8 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 230 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 76,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Céréal Bio
- Code-barres
- 3251490432650
- Quantité
- 200 g (2x100 g)
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Paties de tofu
- Emballage
- Cardboard,fr:film-plastique
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
tofu* 78.3% (water, soy*, coagulating agents calcium sulphate, nigari), onions* 7.7%, tomato concentrate* 7.7%, wholemeal oatmeal*, basil, wheat starch, millet flakes*, soy protein*, garlic*, sea salt, parsley*, sunflower oil*, chives*, yeast extract*, pepper, thyme*, oregano,quot,, *ingredients from organic farming,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonTomatesAvoineAileSelHuile de tournesolLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3251490432650. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.