Cottage Cheese

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Clover Sonoma

Cottage Cheese contient 106 kcal pour 100 g. Serving, 0.5 cup, 113 g (113 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 40 % des lipides et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 12 820 produits.

100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en iodine, 21 % de la valeur quotidienne en chlorure et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Cottage Cheese de Clover Sonoma, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
106kcal pour 100 g
12,4 gprotéines
2,7 gglucides
4,4 glipides
120kcal dans serving, 0.5 cup, 113 g (113 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 106 kcal
Lipides totaux L 4,4 g 6 %
Acides gras saturés L 2,7 g 13 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 18 mg 6 %
Sodium L 301 mg 13 %
Glucides totaux L 2,7 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 2,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12,4 g 25 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0,096 µg0,5 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Thiamine (B1) L 0,043 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,19 mg15 %
Niacine (B3) L 0,11 mg0,7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,37 mg7 %
Vitamine B6 L 0,045 mg3 %
Folate (B9) L 8,1 µg2 %
Vitamine B12 L 0,47 µg20 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 71 mg5 %
Fer L 0 mg0 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 159 mg3 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %
Iodine L 35 µg23 %
Chlorure L 476 mg21 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 50 %Glucides: 11 %Lipides: 40 %106kcal / 100 g
  • Protéines 50 %
  • Glucides 11 %
  • Lipides 40 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine23 %Chlorure21 %Vitamine B1220 %Riboflavine (B2)15 %Acide pantothénique...7 %Calcium5 %Thiamine (B1)4 %Potassium3 %Vitamine B63 %Folate (B9)2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12,4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
  • Sucres2,7 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides4,4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
  • Acides gras saturés2,7 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
  • Sodium301 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau93,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L1,1 g
Graisses polyinsaturées L0,099 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,016 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,067 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L19,3 µg
Autres composants (4)
Eau L93,1 g
Alcool L0 g
Caféine L0 mg
Vitamine A, UI L177 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 106 kcal106 kcal
Protéines 12,4 g12,4 g
Glucides 2,7 g2,7 g
Lipides 4,4 g4,4 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 2,7 g2,7 g
Sodium 301 mg301 mg

Détails du produit

Marque
Clover Sonoma
Code-barres
0070852991351
Quantité
16 oz
Portion indiquée
0.5 cup (113 g)
Catégorie
Fromages
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cultured organic nonfat milk, organic milk, organic cream, salt, stabilizer (organic guar gum, xanthan gum, carageenan, organic locust bean gum), carbon dioxide (to maintain freshness).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitCrèmeSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Fromage frais fouetté Everyday 106 6,5 g 11,3 g 3,9 g
cottage cheese Hannaford 106 12,4 g 4,4 g 4 g
Country Cottage Cheese Market Basket 106 11,5 g 4,4 g 4,4 g
Cottage cheese low sodium Hood 106 11,5 g 4,4 g 4,4 g
Petits fromages frais Biocoop 106 4,9 g 16 g 2,5 g
Trio de saveurs Leerdammer 106 6,5 g 0,1 g 8,9 g
Large curd cottage cheese Shurfine 106 11,5 g 4,4 g 4,4 g
Cottage Cheese Lucerne 106 10,6 g 3,5 g 4,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2112109. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 3 février 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0070852991351. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cottage Cheese ?

100 g de Cottage Cheese apportent 106 kcal. Serving, 0.5 cup, 113 g (113 g) : environ 120 kcal.

Cottage Cheese est-il riche en protéines ?

Cottage Cheese contient 12,4 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14 g dans serving, 0.5 cup, 113 g (113 g). Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 21,4 g).

Combien de glucides contient Cottage Cheese ?

Cottage Cheese contient 2,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 2,7 g de sucres.

Combien de lipides contient Cottage Cheese ?

Cottage Cheese contient 4,4 g de lipides pour 100 g, dont 2,7 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Cottage Cheese ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (23 % DV), chlorure (21 % DV), Vitamine B12 (20 % DV) et Riboflavine (B2) (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Cottage Cheese ?

100 g contiennent 301 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 28 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.