Cereales de centeno de cebada

Produit emballé Haricots et légumineuses Ametller Origen

Cereales de centeno de cebada contient 385 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 18 681 produits.

100 g apportent 94 335 938 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 152 % de la valeur quotidienne en manganèse et 57 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cereales de centeno de cebada de Ametller Origen, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
385kcal pour 100 g
10,2 gprotéines
78,1 gglucides
6,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 385 kcal
Lipides totaux L 6,1 g 8 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Cholestérol L 1 721 mg 574 %
Sodium L 160 mg 7 %
Glucides totaux L 78,1 g 28 %
Fibres alimentaires L 11,2 g 40 %
Sucres totaux L 19,6 g
Sucres ajoutés L 10,4 g 21 %
Protéines L 10,2 g 20 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,08 mg0,1 %
Vitamine D L 0,041 µg0,2 %
Vitamine E L 0,8 mg5 %
Thiamine (B1) L 0,68 mg57 %
Riboflavine (B2) L 0,12 mg9 %
Niacine (B3) L 0,8 mg5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,9 mg18 %
Vitamine B6 L 0,14 mg8 %
Folate (B9) L 36,6 µg9 %
Vitamine B12 L 2 264 063 µg94 335 938 %
Calcium L 40,5 mg3 %
Fer L 3,5 mg19 %
Magnésium L 143 mg34 %
Phosphore L 388 mg31 %
Potassium L 380 mg8 %
Zinc L 2,2 mg20 %
Cuivre L 0,3 mg33 %
Manganèse L 3,5 mg152 %
Sélénium L 26,6 µg48 %
Iodine L 8,2 µg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 77 %Lipides: 13 %385kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 77 %
  • Lipides 13 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1294 335 938 %Manganèse152 %Thiamine (B1)57 %Sélénium48 %Magnésium34 %Cuivre33 %Phosphore31 %Zinc20 %Fer19 %Acide pantothénique...18 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10,2 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
  • Fibres11,2 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 3,8 g)
  • Sucres19,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,6 g)
  • Lipides6,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,7 g)
  • Acides gras saturés1,2 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
  • Sodium160 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 199 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L47,9 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L8,9 µg
Autres composants (2)
Eau L9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Ametller Origen
Code-barres
8436551865508
Quantité
200g
Catégorie
Oat beans cereals
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Salvado de AVENA (50%), harina de TRIGO, azúcar, harina de maíz, harina de TRIGO malteada, harina de maíz, sémola de maíz, sal, melaza

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AvoineFarine de froment (blé)SucreSel

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8436551865508. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cereales de centeno de cebada ?

100 g de Cereales de centeno de cebada apportent 385 kcal.

Cereales de centeno de cebada est-il riche en protéines ?

Cereales de centeno de cebada contient 10,2 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,8 g).

Combien de glucides contient Cereales de centeno de cebada ?

Cereales de centeno de cebada contient 78,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 11,2 g de fibres et 19,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cereales de centeno de cebada ?

Cereales de centeno de cebada contient 6,1 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Cereales de centeno de cebada ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (94 335 938 % DV), manganèse (152 % DV), Thiamine (B1) (57 % DV), sélénium (48 % DV) et magnésium (34 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Cereales de centeno de cebada ?

100 g contiennent 160 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.