Cecina
Produit emballé Viande CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A.
Cecina contient 259 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des protéines, avec 42 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.
100 g apportent 104 % de la valeur quotidienne en zinc, 100 % de la valeur quotidienne en chlorure et 85 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 259 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 4,2 g | 21 % |
| Cholestérol L | 85,6 mg | 29 % |
| Sodium L | 1 520 mg | 66 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 38 g | 76 % |
| Vitamine A L | 3,3 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,27 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,32 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,098 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,2 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 6,2 mg | 38 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,7 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,37 mg | 22 % |
| Folate (B9) L | 8,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 2 µg | 85 % |
| Calcium L | 12,9 mg | 1 % |
| Fer L | 6,4 mg | 36 % |
| Magnésium L | 26,6 mg | 6 % |
| Phosphore L | 218 mg | 17 % |
| Potassium L | 360 mg | 8 % |
| Zinc L | 11,4 mg | 104 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,019 mg | 0,8 % |
| Sélénium L | 11,2 µg | 20 % |
| Iodine L | 77,2 µg | 51 % |
| Chlorure L | 2 310 mg | 100 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 58 %
- Lipides 42 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines38 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 18 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,9 g)
- Lipides12 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 13 g)
- Acides gras saturés4,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
- Sodium1 520 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 982 mg)
- Protéines pour 100 kcal14,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,36 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (2)
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,016 g |
|---|---|
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,34 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A.
- Code-barres
- 8431876128086
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Charcuterie
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carne de vacuno y sal.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8431876128086. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.