Cecina

Producto envasado Carne CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A.

Cecina contiene 259 kcal por 100 g.

Alrededor del 58% de sus calorías procede de proteínas, con 42% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 214 kcal por 100 g entre 3.122 productos.

100 g aportan el 104% del valor diario de zinc, el 100% del valor diario de chloride y el 85% del valor diario de Vitamina B12.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Cecina de CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A., foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
259kcal por 100 g
38 gproteínas
0 gcarbohidratos
12 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 259 kcal
Grasas totales L 12 g 15%
Grasas saturadas L 4,2 g 21%
Colesterol L 85,6 mg 29%
Sodio L 1.520 mg 66%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 38 g 76%
Vitamina A L 3,3 µg0,4%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina D L 0,27 µg1%
Vitamina E L 0,32 mg2%
Thiamin (B1) L 0,098 mg8%
Riboflavin (B2) L 0,2 mg15%
Niacin (B3) L 6,2 mg38%
Ácido pantoténico (B5) L 0,7 mg14%
Vitamina B6 L 0,37 mg22%
Folate (B9) L 8,7 µg2%
Vitamina B12 L 2 µg85%
Calcio L 12,9 mg1%
Iron L 6,4 mg36%
Magnesio L 26,6 mg6%
Fósforo L 218 mg17%
Potasio L 360 mg8%
Zinc L 11,4 mg104%
Copper L 0,1 mg12%
Manganese L 0,019 mg0,8%
Selenio L 11,2 µg20%
Iodine L 77,2 µg51%
Chloride L 2.310 mg100%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 58%Grasas: 42%259kcal / 100 g
  • Proteínas 58%
  • Grasas 42%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Zinc104%Chloride100%Vitamina B1285%Iodine51%Niacin (B3)38%Iron36%Vitamina B622%Selenio20%Fósforo17%Riboflavin (B2)15%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas38 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,9 g)
  • Grasas12 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 13 g)
  • Grasas saturadas4,2 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 4,6 g)
  • Sodio1.520 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 982 mg)
  • Proteína por 100 kcal14,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua60,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L5,4 g
Grasa poliinsaturada L0,36 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Ácidos grasos individuales (2)
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,016 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,34 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L60,6 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A.
Código de barras
8431876128086
Cantidad
150 g
Categoría
Embutidos y fiambres
Envase
Plastic
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Carne de vacuno y sal.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8431876128086. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Cecina?

100 g de Cecina tienen 259 kcal.

¿Es Cecina rico en proteínas?

Cecina contiene 38 g de proteína por 100 g (el 76% del valor diario de 50 g). Alrededor del 58% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Cecina?

Cecina tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Cecina?

Cecina contiene 12 g de grasa por 100 g, de los cuales 4,2 g son saturados (el 21% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Cecina?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son zinc (104% DV), chloride (100% DV), Vitamina B12 (85% DV), iodine (51% DV) y Niacin (B3) (38% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Cecina?

100 g contienen 1.520 mg de sodio, el 66% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 6 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.