Cecina
Producto envasado Carne CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A.
Cecina contiene 259 kcal por 100 g.
Alrededor del 58% de sus calorías procede de proteínas, con 42% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 214 kcal por 100 g entre 3.122 productos.
100 g aportan el 104% del valor diario de zinc, el 100% del valor diario de chloride y el 85% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 259 kcal | |
| Grasas totales L | 12 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 4,2 g | 21% |
| Colesterol L | 85,6 mg | 29% |
| Sodio L | 1.520 mg | 66% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 38 g | 76% |
| Vitamina A L | 3,3 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,27 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,32 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,098 mg | 8% |
| Riboflavin (B2) L | 0,2 mg | 15% |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 38% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,7 mg | 14% |
| Vitamina B6 L | 0,37 mg | 22% |
| Folate (B9) L | 8,7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 2 µg | 85% |
| Calcio L | 12,9 mg | 1% |
| Iron L | 6,4 mg | 36% |
| Magnesio L | 26,6 mg | 6% |
| Fósforo L | 218 mg | 17% |
| Potasio L | 360 mg | 8% |
| Zinc L | 11,4 mg | 104% |
| Copper L | 0,1 mg | 12% |
| Manganese L | 0,019 mg | 0,8% |
| Selenio L | 11,2 µg | 20% |
| Iodine L | 77,2 µg | 51% |
| Chloride L | 2.310 mg | 100% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 58%
- Grasas 42%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas38 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,9 g)
- Grasas12 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas4,2 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 4,6 g)
- Sodio1.520 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 982 mg)
- Proteína por 100 kcal14,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua60,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 5,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,36 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (2)
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,016 g |
|---|---|
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,34 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 60,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A.
- Código de barras
- 8431876128086
- Cantidad
- 150 g
- Categoría
- Embutidos y fiambres
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Carne de vacuno y sal.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8431876128086. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.