Calmar à la Catalane
Produit emballé Poissons et fruits de mer U
Calmar à la Catalane contient 130 kcal pour 100 g.
Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 18 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 157 kcal pour 100 g sur 64 produits.
100 g apportent 82 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 130 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 45 mg | 15 % |
| Sodium L | 304 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 5,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 3,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,55 g | 1 % |
| Protéines L | 8,8 g | 18 % |
| Vitamine A L | 0,96 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 73,5 mg | 82 % |
| Vitamine D L | 0,22 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 3 mg | 20 % |
| Thiamine (B1) L | 0,029 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,027 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,64 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,11 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,27 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 24,9 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,57 µg | 24 % |
| Calcium L | 16 mg | 1 % |
| Fer L | 0,61 mg | 3 % |
| Magnésium L | 13,8 mg | 3 % |
| Phosphore L | 42 mg | 3 % |
| Potassium L | 98,8 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,33 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,066 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,1 mg | 4 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 14,1 µg | 9 % |
| Chlorure L | 371 mg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 18 %
- Lipides 55 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,8 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 13 g)
- Fibres0,6 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,02 g)
- Sucres3,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,003 g)
- Lipides7,8 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,8 g)
- Acides gras saturés0,6 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,1 g)
- Sodium304 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 424 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau67,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,16 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,022 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,049 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,6 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,6 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 458 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 67,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Poivrons grillés 43%, CALMARS (Loligo spp) 36%, huile de colza, poivrons mi-séchés 4%, concentré de tomates 3%, ail 0.3%, sel, sucre, herbes de Provence, piment doux fumé, jus concentré de citron, eau, conservateur: vinaigre tamponné, acidifiants: E330, E331. Traces possibles de sulfites, céréales contenant du gluten, crustacés, oeufs, lait, moutarde, graines de sésame, poissons.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)TomatesAileSelSucre
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Trozos de Potón del Pacífico en salsa americana Gourmet | 131 | 18,6 g | 0 g | 6,3 g |
| Trozos de Potón del Pacífico en tinta Gourmet | 131 | 17 g | 2,3 g | 6,1 g |
| Calmar à l'encre Les Trois Chefs | 134 | 11,8 g | 4,3 g | 7,7 g |
| Calamares trozos Vigilante | 122 | 12 g | 2,5 g | 7,1 g |
| Blancs de Calmars Gineys | 121 | 16,9 g | 0 g | 5,9 g |
| Pota e Polvo em Molho de Tomate Continente | 140 | 18 g | 1,3 g | 6,8 g |
| Calamares en Caldeirada Hacendado | 150 | 10 g | 1,8 g | 11 g |
| Californian Squid in Brine Flokos | 97 | 18 g | 0 g | 2,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256220426657. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.