Calmar à la Catalane
Producto envasado Pesca y mariscos U
Calmar à la Catalane contiene 130 kcal por 100 g.
Alrededor del 55% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 18% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 157 kcal por 100 g entre 64 productos.
100 g aportan el 82% del valor diario de Vitamina C, el 24% del valor diario de Vitamina B12 y el 20% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 130 kcal | |
| Grasas totales L | 7,8 g | 10% |
| Grasas saturadas L | 0,6 g | 3% |
| Colesterol L | 45 mg | 15% |
| Sodio L | 304 mg | 13% |
| Carbohidratos totales L | 5,8 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0,6 g | 2% |
| Azúcares totales L | 3,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,55 g | 1% |
| Proteínas L | 8,8 g | 18% |
| Vitamina A L | 0,96 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 73,5 mg | 82% |
| Vitamina D L | 0,22 µg | 1% |
| Vitamina E L | 3 mg | 20% |
| Thiamin (B1) L | 0,029 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,027 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,64 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,11 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,27 mg | 16% |
| Folate (B9) L | 24,9 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0,57 µg | 24% |
| Calcio L | 16 mg | 1% |
| Iron L | 0,61 mg | 3% |
| Magnesio L | 13,8 mg | 3% |
| Fósforo L | 42 mg | 3% |
| Potasio L | 98,8 mg | 2% |
| Zinc L | 0,33 mg | 3% |
| Copper L | 0,066 mg | 7% |
| Manganese L | 0,1 mg | 4% |
| Selenio L | 5 µg | 9% |
| Iodine L | 14,1 µg | 9% |
| Chloride L | 371 mg | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 27%
- Carbohidratos 18%
- Grasas 55%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,8 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 13 g)
- Fibra0,6 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,02 g)
- Azúcares3,5 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,003 g)
- Grasas7,8 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 7,8 g)
- Grasas saturadas0,6 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1,1 g)
- Sodio304 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 424 mg)
- Proteína por 100 kcal6,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua67,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 4,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 2,3 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,16 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,022 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,049 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,6 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,6 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 458 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 67,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Poivrons grillés 43%, CALMARS (Loligo spp) 36%, huile de colza, poivrons mi-séchés 4%, concentré de tomates 3%, ail 0.3%, sel, sucre, herbes de Provence, piment doux fumé, jus concentré de citron, eau, conservateur: vinaigre tamponné, acidifiants: E330, E331. Traces possibles de sulfites, céréales contenant du gluten, crustacés, oeufs, lait, moutarde, graines de sésame, poissons.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)TomatoAjoSaltAzúcar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3256220426657. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.