Blanquette de volaille et riz
Produit emballé Repas et plats Picard
Blanquette de volaille et riz contient 114 kcal pour 100 g. Serving, 300 g (300 g) apporte environ 342 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 24 % des lipides et 23 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 133 kcal pour 100 g sur 932 produits.
100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en manganèse, 16 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 12 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 114 kcal | |
| Lipides totaux L | 3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Cholestérol L | 25,4 mg | 8 % |
| Sodium L | 164 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 15,1 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,7 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,5 g | 13 % |
| Vitamine A L | 19,3 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0,31 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,28 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,085 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,06 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 2,5 mg | 16 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 4,8 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,1 µg | 4 % |
| Calcium L | 24,6 mg | 2 % |
| Fer L | 0,89 mg | 5 % |
| Magnésium L | 22,8 mg | 5 % |
| Phosphore L | 96,3 mg | 8 % |
| Potassium L | 149 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,91 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,47 mg | 21 % |
| Sélénium L | 1,5 µg | 3 % |
| Iodine L | 1,7 µg | 1 % |
| Chlorure L | 50,2 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 53 %
- Lipides 24 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,5 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 6,2 g)
- Fibres0,7 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,5 g)
- Sucres1,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,1 g)
- Lipides3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 5,5 g)
- Acides gras saturés2 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sodium164 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 312 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau32,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,56 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 36,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,033 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 244 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 32,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Picard
- Code-barres
- 3270160638734
- Quantité
- 300 g e
- Portion indiquée
- 300 g
- Catégorie
- Plats préparés surgelés
- Emballage
- Plastic,Cardboard,frozen,Tray
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Riz blanc cuit 45,6% (riz, eau, sel), viande de poulet émincé cuite 15% (filet de poulet 83%, eau, amidon de tapioca, dextrose de tapioca, sel, lactose), eau, _crème_ liquide, carotte, fond de poulet (os et viande de poulet, eau, oignon, carotte, plantes aromatiques), champignon de Paris, poireau, oignon grelot, oignon, beurre, amidon transformé de maïs, _lait_ entier en poudre, farine de _blé_, sel, thym, laurier, extrait de poivre, clou de girofle.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizCrèmeOignonBeurreFarine de froment (blé)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160638734. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.