Arroz negro

Produit emballé Repas et plats Hacendado

Arroz negro contient 114 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 14 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 133 kcal pour 100 g sur 932 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Arroz negro de Hacendado, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
114kcal pour 100 g
4,3 gprotéines
20 gglucides
1,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 114 kcal
Lipides totaux L 1,8 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 412 mg 18 %
Glucides totaux L 20 g 7 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 0,004 g 0 %
Protéines L 4,3 g 9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 71 %Lipides: 14 %114kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 71 %
  • Lipides 14 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 6,2 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,5 g)
  • Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,1 g)
  • Lipides1,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 5,5 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Sodium412 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 312 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Hacendado
Code-barres
8402001008757
Quantité
600 g
Catégorie
Plats préparés surgelés
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Arroz blanco 64% (agua, arroz), calamar (_molusco_), salsa de tinta negra 10% (agua, tomate concentrado, aceite de orujo de oliva, ajo, cebolla prefrita (cebolla, aceite de girasol), tinta de sepia (_molusco_, tinta de sepia, agua, sal), caldo de paella (sal, maltodextrina, cebolla, tomate, almidón, aromas (_pescado_, _crustáceos_), _pescado_, gamba (_crustáceo_), especias, aceite de oliva, extracto de levadura, oleorresina de pimentón, extracto de azafrán), vino tinto, especias, sal, azúcar, harina de _cebada_ de malta (_gluten_), almidón), gamba pelada (_crustáceo_, gamba, agua, sal, conservador (citratos de sodio)), cebolla prefrita (cebolla, aceite de girasol), base de marisco (sal, extracto de _pescado_ y marisco (_pescado_, _crustáceos_), especias, tomate, extracto de levadura, azafrán).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizTomatesHuile d'oliveAileOignonSelSucreLevureHuile de tournesol

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8402001008757. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Arroz negro ?

100 g de Arroz negro apportent 114 kcal.

Combien de protéines contient Arroz negro ?

Arroz negro contient 4,3 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,2 g).

Combien de glucides contient Arroz negro ?

Arroz negro contient 20 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Arroz negro ?

Arroz negro contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Arroz negro ?

100 g contiennent 412 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.