Bio Tofu Haché
Produit emballé Haricots et légumineuses Delhaize
Bio Tofu Haché contient 167 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 140 kcal pour 100 g sur 1 046 produits.
100 g apportent 61 % de la valeur quotidienne en cuivre, 60 % de la valeur quotidienne en manganèse et 53 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 167 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,8 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 1,5 g | 8 % |
| Cholestérol L | 0,002 mg | 0 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
| Vitamine A L | 0,058 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,7 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,52 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,064 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,006 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,1 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,028 mg | 0,6 % |
| Vitamine B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 3,8 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 137 mg | 11 % |
| Fer L | 9,6 mg | 53 % |
| Magnésium L | 156 mg | 37 % |
| Phosphore L | 364 mg | 29 % |
| Potassium L | 1 071 mg | 23 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,55 mg | 61 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 60 % |
| Sélénium L | 0,23 µg | 0,4 % |
| Iodine L | 10,3 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 44 %
- Glucides 2 %
- Lipides 54 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
- Fibres1,2 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides9,8 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 8 g)
- Acides gras saturés1,5 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau39,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 7,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,014 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 39,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
soybeans* 61%, water, non-iodized salt, spices (coriander*, pepper* pepper* ginger*, mace*, turmeric*), yeast extract, vegetables (onion*, garlic*), herbs*, acidifier (citric acid), firming agents (calcium sulphate, calcium chloride), caramel*, *organic farming,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Tofu Gutbio | 168 | 17 g | 0,9 g | 10 g |
| Tofu Mandel Nuss DmBio | 166 | 14 g | 0,9 g | 11 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400119569637. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.