Balkansalat

Produit emballé Légumes Fürstenkrone

Balkansalat contient 88 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 44 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 119 kcal pour 100 g sur 116 produits.

100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 16 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Balkansalat de Fürstenkrone, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
88kcal pour 100 g
0,9 gprotéines
10,4 gglucides
3,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 88 kcal
Lipides totaux L 3,9 g 5 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 380 mg 17 %
Glucides totaux L 10,4 g 4 %
Fibres alimentaires L 1,9 g 7 %
Sucres totaux L 8,2 g
Sucres ajoutés L 7,4 g 15 %
Protéines L 0,9 g 2 %
Vitamine A L 0,13 µg0 %
Vitamine C L 19,8 mg22 %
Vitamine D L 0,031 µg0,2 %
Vitamine E L 0,86 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,041 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,022 mg2 %
Niacine (B3) L 0,28 mg2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,16 mg3 %
Vitamine B6 L 0,14 mg8 %
Folate (B9) L 39,4 µg10 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 29 mg2 %
Fer L 0,34 mg2 %
Magnésium L 12,5 mg3 %
Phosphore L 30,4 mg2 %
Potassium L 160 mg3 %
Zinc L 0,18 mg2 %
Cuivre L 0,031 mg3 %
Manganèse L 0,11 mg5 %
Sélénium L 8,6 µg16 %
Iodine L 13,3 µg9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 52 %Lipides: 44 %88kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 52 %
  • Lipides 44 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C22 %Sélénium16 %Folate (B9)10 %Iodine9 %Vitamine B68 %Vitamine E6 %Manganèse5 %Cuivre3 %Potassium3 %Thiamine (B1)3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,9 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,6 g)
  • Fibres1,9 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,7 g)
  • Sucres8,2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,6 g)
  • Lipides3,9 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 6 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,6 g)
  • Sodium380 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 352 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau77 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L2,5 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L665 µg
Autres composants (2)
Eau L77 g
Alcool L0,002 g

Détails du produit

Marque
Fürstenkrone
Code-barres
4316268493925
Quantité
400 g
Catégorie
Salades de légumes
Emballage
pot,Film,Lid
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

31 % Weißkohl, 13,5 % Gurken, 12,5 % Paprika, Wasser, Zucker, 6,5 % Karotten, 3,5 % grüne Bohnen, 3,5 % Mais, 3,5 % Silberzwiebeln, Rapsöl, Zwiebeln, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreOignonHuile de colza (canola)VinaigreSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Surówka marchew z chrzanem Maga 89 1,1 g 12 g 3,3 g
Surówka z marchewki Lidl 86 0,7 g 12,4 g 3,4 g
Saladbowl Chicken M-Classic 85 5 g 2 g 6 g
Salad'Bowl Carrefour 93 9 g 7,1 g 2,6 g
Weißkrautsalat Norma 93 0,8 g 12,6 g 3,8 g
Les saladieres mexicana BOLTON FOOD 94 8,9 g 7,1 g 2,5 g
salade légumes du soleil Leader Price 94 7,7 g 8,1 g 3,2 g
Salat Box Caesar Salat Chef Select 101 6,4 g 4,8 g 6,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4316268493925. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Balkansalat ?

100 g de Balkansalat apportent 88 kcal.

Combien de protéines contient Balkansalat ?

Balkansalat contient 0,9 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart inférieur (médiane 2,6 g).

Combien de glucides contient Balkansalat ?

Balkansalat contient 10,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de fibres et 8,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Balkansalat ?

Balkansalat contient 3,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Balkansalat ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (22 % DV) et sélénium (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Balkansalat ?

100 g contiennent 380 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.