Wie viele Kalorien hat Balkansalat?

100 g Balkansalat haben 88 kcal.

Wie viel Protein hat Balkansalat?

Balkansalat enthält 0,9 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 2,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Balkansalat?

Balkansalat hat 10,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,9 g Ballaststoffe und 8,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Balkansalat?

Balkansalat enthält 3,9 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Balkansalat?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (22 % DV) und Selen (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Balkansalat?

100 g enthalten 380 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Balkansalat

Verpacktes Produkt Gemüse Fürstenkrone

Balkansalat enthält 88 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 44 % aus Fett und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 119 kcal pro 100 g über 116 Produkte liegt.

100 g liefern 22 % des Tageswerts für Vitamin C und 16 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

88kcal pro 100 g

0,9 gProtein

10,4 gKohlenhydrate

3,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	88 kcal
Fett gesamt L	3,9 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,3 g	2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	380 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	10,4 g	4 %
Ballaststoffe L	1,9 g	7 %
Zucker gesamt L	8,2 g
Zugesetzter Zucker L	7,4 g	15 %
Protein L	0,9 g	2 %
Vitamin A L	0,13 µg	0 %
Vitamin C L	19,8 mg	22 %
Vitamin D L	0,031 µg	0,2 %
Vitamin E L	0,86 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,041 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,022 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,28 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	0,16 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,14 mg	8 %
Folat (B9) L	39,4 µg	10 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	29 mg	2 %
Eisen L	0,34 mg	2 %
Magnesium L	12,5 mg	3 %
Phosphor L	30,4 mg	2 %
Kalium L	160 mg	3 %
Zink L	0,18 mg	2 %
Kupfer L	0,031 mg	3 %
Mangan L	0,11 mg	5 %
Selen L	8,6 µg	16 %
Iodin L	13,3 µg	9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 4 %
Kohlenhydrate 52 %
Fett 44 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,9 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,6 g)
Ballaststoffe1,9 güber dem Median für Gemüse (Median 1,7 g)
Zucker8,2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,6 g)
Fett3,9 gunter dem Median für Gemüse (Median 6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,3 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,6 g)
Natrium380 mgüber dem Median für Gemüse (Median 352 mg)
Protein pro 100 kcal1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser77 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	2,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	665 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	77 g
Alkohol L	0,002 g

Produktdetails

Marke: Fürstenkrone
Barcode: 4316268493925
Menge: 400 g
Kategorie: Gemüsesalate
Verpackung: pot,Film,Lid
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

31 % Weißkohl, 13,5 % Gurken, 12,5 % Paprika, Wasser, Zucker, 6,5 % Karotten, 3,5 % grüne Bohnen, 3,5 % Mais, 3,5 % Silberzwiebeln, Rapsöl, Zwiebeln, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Zwiebeln Raps (Rübsenöl)Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Surówka marchew z chrzanem Maga	89	1,1 g	12 g	3,3 g
Surówka z marchewki Lidl	86	0,7 g	12,4 g	3,4 g
Saladbowl Chicken M-Classic	85	5 g	2 g	6 g
Salad'Bowl Carrefour	93	9 g	7,1 g	2,6 g
Weißkrautsalat Norma	93	0,8 g	12,6 g	3,8 g
Les saladieres mexicana BOLTON FOOD	94	8,9 g	7,1 g	2,5 g
salade légumes du soleil Leader Price	94	7,7 g	8,1 g	3,2 g
Salat Box Caesar Salat Chef Select	101	6,4 g	4,8 g	6,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4316268493925. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.