Baingan bharta
Produit emballé Repas et plats Taj Mahal
Baingan bharta contient 104 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.
100 g apportent 45 743 750 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 554 426 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 104 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,2 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 280 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 8,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 3,2 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,2 g | 6 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,4 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 9 148 750 µg | 45 743 750 % |
| Vitamine E L | 3,4 mg | 23 % |
| Thiamine (B1) L | 0,038 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,027 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,48 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 9 425 mg | 554 426 % |
| Folate (B9) L | 23,4 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11,8 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,21 mg | 1 % |
| Magnésium L | 10,2 mg | 2 % |
| Phosphore L | 28,5 mg | 2 % |
| Potassium L | 211 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,16 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,053 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,17 mg | 7 % |
| Sélénium L | 1,9 µg | 3 % |
| Iodine L | 8,5 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 31 %
- Lipides 57 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 10 g)
- Fibres3,2 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres4 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Lipides7,2 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés0,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
- Sodium280 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau83,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,067 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 79,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 83,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Taj Mahal
- Code-barres
- 0059443600025
- Catégorie
- indian ready meal
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Roasted Eggplant, Onion, Tomato, Sunflower Oil, Green Peas, Salt, Cilantro, Green Chili, Spices (Coriander, Cumin, Red Chili, Paprika), Garlic.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonTomatesHuile de tournesolSelAile
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Vegetable Tikka Masala Tasty Bite | 102 | 2,8 g | 11,3 g | 4,6 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0059443600025. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.