Wie viele Kalorien hat Baingan bharta?

100 g Baingan bharta haben 104 kcal.

Wie viel Protein hat Baingan bharta?

Baingan bharta enthält 3,2 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Baingan bharta?

Baingan bharta hat 8,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,2 g Ballaststoffe und 4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Baingan bharta?

Baingan bharta enthält 7,2 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Baingan bharta?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin D (45.743.750 % DV), Vitamin B6 (554.426 % DV) und Vitamin E (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Baingan bharta?

100 g enthalten 280 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Baingan bharta

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Taj Mahal

Baingan bharta enthält 104 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Kohlenhydrate und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 237 kcal pro 100 g über 35.433 Produkte liegt.

100 g liefern 45.743.750 % des Tageswerts für Vitamin D, 554.426 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 23 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

104kcal pro 100 g

3,2 gProtein

8,8 gKohlenhydrate

7,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	104 kcal
Fett gesamt L	7,2 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,8 g	4 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	280 mg	12 %
Kohlenhydrate gesamt L	8,8 g	3 %
Ballaststoffe L	3,2 g	11 %
Zucker gesamt L	4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	3,2 g	6 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	4,4 mg	5 %
Vitamin D L	9.148.750 µg	45.743.750 %
Vitamin E L	3,4 mg	23 %
Thiamin (B1) L	0,038 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,027 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,48 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,2 mg	4 %
Vitamin B6 L	9.425 mg	554.426 %
Folat (B9) L	23,4 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	11,8 mg	0,9 %
Eisen L	0,21 mg	1 %
Magnesium L	10,2 mg	2 %
Phosphor L	28,5 mg	2 %
Kalium L	211 mg	4 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kupfer L	0,053 mg	6 %
Mangan L	0,17 mg	7 %
Selen L	1,9 µg	3 %
Iodin L	8,5 µg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 31 %
Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein3,2 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 10 g)
Ballaststoffe3,2 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
Zucker4 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
Fett7,2 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,3 g)
Gesättigte Fettsäuren0,8 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,7 g)
Natrium280 mgim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 433 mg)
Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser83,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,067 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	79,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	83,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Taj Mahal
Barcode: 0059443600025
Kategorie: indian ready meal
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Roasted Eggplant, Onion, Tomato, Sunflower Oil, Green Peas, Salt, Cilantro, Green Chili, Spices (Coriander, Cumin, Red Chili, Paprika), Garlic.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Tomaten Sonnenblumenöl Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Vegetable Tikka Masala Tasty Bite	102	2,8 g	11,3 g	4,6 g
Channa Masala Tasty Bite	123	4,9 g	16,8 g	4,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0059443600025. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.