Baingan bharta
Producto envasado Comidas y Platos Taj Mahal
Baingan bharta contiene 104 kcal por 100 g.
Alrededor del 57% de sus calorías procede de grasas, con 31% de carbohidratos y 11% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 237 kcal por 100 g entre 35.433 productos.
100 g aportan el 45.743.750% del valor diario de Vitamina D, el 554.426% del valor diario de Vitamina B6 y el 23% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 104 kcal | |
| Grasas totales L | 7,2 g | 9% |
| Grasas saturadas L | 0,8 g | 4% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 280 mg | 12% |
| Carbohidratos totales L | 8,8 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 3,2 g | 11% |
| Azúcares totales L | 4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3,2 g | 6% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 4,4 mg | 5% |
| Vitamina D L | 9.148.750 µg | 45.743.750% |
| Vitamina E L | 3,4 mg | 23% |
| Thiamin (B1) L | 0,038 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,027 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,48 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,2 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 9.425 mg | 554.426% |
| Folate (B9) L | 23,4 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 11,8 mg | 0,9% |
| Iron L | 0,21 mg | 1% |
| Magnesio L | 10,2 mg | 2% |
| Fósforo L | 28,5 mg | 2% |
| Potasio L | 211 mg | 4% |
| Zinc L | 0,16 mg | 1% |
| Copper L | 0,053 mg | 6% |
| Manganese L | 0,17 mg | 7% |
| Selenio L | 1,9 µg | 3% |
| Iodine L | 8,5 µg | 6% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 11%
- Carbohidratos 31%
- Grasas 57%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,2 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 10 g)
- Fibra3,2 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 1,8 g)
- Azúcares4 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 2,6 g)
- Grasas7,2 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 8,3 g)
- Grasas saturadas0,8 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2,7 g)
- Sodio280 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 433 mg)
- Proteína por 100 kcal3,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua83,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,067 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 79,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 83,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Taj Mahal
- Código de barras
- 0059443600025
- Categoría
- indian ready meal
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Roasted Eggplant, Onion, Tomato, Sunflower Oil, Green Peas, Salt, Cilantro, Green Chili, Spices (Coriander, Cumin, Red Chili, Paprika), Garlic.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CebollaTomatoAceite de girasolSaltAjo
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0059443600025. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.