Légumes: Nutrition Facts and Calorie Chart

Légumes crus et cuits, verts feuillus, racines, tubercules et produits végétaux.

FoodFactly lists 1 402 generic légumes and 31 122 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 49 kcal; half of them fall between 28 kcal and 97 kcal. Median protein is 2,1 g per 100 g.

Subcategories

Légumes congelés 1 302Légumes en conserve 1 253Tomates 992Légumes et produits végétaux 873salades 541Légumes mélangés 495Salades préparées 313Flacons de maïs 291Tomates en conserve 241Tomate Ketchup 210Pommes de terre 201Pâtes de tomates 178Gnocchi de pommes de terre 169Carottes 164Oignons 148Aliments à base de légumes 138Autres légumes et combinaisons 135Aliments congelés 131Tomates séchées 106Frites de pommes de terre congelées 101Pestos verts 99Légumes d'Espagne 99Maïs 85Laitues 83Brocoli 78Pommes de terre purées 76Peaux de cornichons 73Brocolis congelés 72Légumes mélangés frais 71Légumes marinés 69Champignons 63Épinards 62Légumes mélangés congelés 62Concombres marinés 61Pommes de terre de purée instantanée 60Fécule de maïs 59Pommes de terre décortiquées et mélanges de pommes de terre blanches 56Légumes frais 54Pickles 54Pickles à base végétale 54Purées de tomates 53Oignons verts 51Champignons frais 51Compléments alimentaires 49Tomates préparées 49Tomates fraîches 45Légumes préparés 45Autres légumes verts foncés 44Frites et autres pommes de terre blanches frites 44Pommes de terre frites congelées 44Olives farcies 43Salades de pommes de terre 42Olives vertes piquées 41Maïs en conserve 40Tomates pelées 39Autres légumes féculents 39Légumes (fraîchis) 39Oignons marinés 38Samosas végétaux 38Poivrons en conserve 37

All légumes

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Racine de gingembre, marinés, en conserve, avec édulcorant artificiel Canned 20 0,33 g 4,8 g 0,1 g
Racine de gingembre, brut Raw 80 1,8 g 17,8 g 0,75 g
Gourde, la vaisselle (douleur), cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 56 0,66 g 14,3 g 0,34 g
Gourde, la vaisselle (douleur), cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 54 0,66 g 13,8 g 0,34 g
Gourde, la vaisselle (douleur), brut Raw 20 1,2 g 4,4 g 0,2 g
Gourde, à fleurs blanches (calabasse), cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 15 0,6 g 3,7 g 0,02 g
Gourde, à fleurs blanches (calabasse), cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 13 0,6 g 3,1 g 0,02 g
Gourde, à fleurs blanches (calabasse), brut Raw 14 0,62 g 3,4 g 0,02 g
Feuilles de raisins, en conserve Canned 69 4,3 g 11,7 g 2 g
Feuilles de raisins, brut Raw 93 5,6 g 17,3 g 2,1 g
Salade grecque, pas de pansement 48 2,8 g 4,4 g 2,3 g
Casserole de haricots verts 56 2 g 7,1 g 2,2 g
Haricots verts, marinés 54 1,6 g 11 g 0,25 g
Haricots verts, brut Raw 31 1,8 g 7 g 0,22 g
Poivrons verts, brut Raw 20 0,86 g 4,6 g 0,17 g
Oignon vert, (calcaire), bulbes et verts, racine enlevée, brut Raw n/a 0,67 g n/a n/a
Pois verts, en conserve, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 89 4,4 g 11 g 3,3 g
Pois verts, en conserve, cuits, pas de gras ajouté Cooked 68 4,5 g 11,4 g 0,8 g
Pois verts, en conserve, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 86 4,4 g 11 g 3 g
Pois verts, en conserve, cuit à l'huile Cooked 92 4,3 g 11 g 3,7 g
Pois verts, en conserve, sodium réduit, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 93 3,9 g 11,8 g 3,6 g
Pois verts, en conserve, sodium réduit, cuits, pas de gras ajouté Cooked 66 4 g 12,2 g 0,38 g
Pois verts, en conserve, sodium réduit, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 89 3,9 g 11,8 g 3,1 g
Pois verts, en conserve, sodium réduit, cuit à l'huile Cooked 97 3,9 g 11,8 g 4 g
Pois verts, cuits, du restaurant Cooked 119 5,4 g 14,3 g 4,7 g
Pois verts, frais, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 106 5,5 g 14,6 g 3,1 g
Pois verts, frais, cuits, pas de gras ajouté Cooked 84 5,6 g 15 g 0,42 g
Pois verts, frais, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 102 5,5 g 14,6 g 2,7 g
Pois verts, frais, cuit à l'huile Cooked 109 5,5 g 14,6 g 3,4 g
Pois verts, congelés, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 98 5 g 13,8 g 2,8 g
Pois verts, congelés, cuits, pas de gras ajouté Cooked 78 5,1 g 14,2 g 0,27 g
Pois verts, congelés, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 95 5 g 13,8 g 2,5 g
Pois verts, congelés, cuit à l'huile Cooked 102 5 g 13,8 g 3,2 g
Pois verts, NS quant à la forme, cuits Cooked 98 5 g 13,8 g 2,8 g
Pois verts, brut Raw 81 5,4 g 14,5 g 0,4 g
Pois verts, brut Raw 81 5,4 g 14,4 g 0,4 g
Plantain vert avec craquelures, Style portoricain 358 13,2 g 27 g 22,8 g
Verts, en conserve, cuits Cooked 41 1,3 g 2,7 g 2,8 g
Verts, frais, cuits, graisse ajoutée Cooked 58 2,9 g 5 g 3,4 g
Verts, frais, cuits, pas de gras ajouté Cooked 37 3 g 5,2 g 0,97 g
Verts, congelés, cuits, graisse ajoutée Cooked 59 2,8 g 5,6 g 3,2 g
Verts, congelés, cuits, pas de gras ajouté Cooked 37 2,9 g 5,8 g 0,71 g
Verts, NS quant à la forme, cuits Cooked 58 2,9 g 5 g 3,4 g
Verts au jambon ou au porc 47 4,9 g 4,7 g 1,4 g
Coeurs de palmiers, en conserve Canned 28 2,5 g 4,6 g 0,62 g
Coeurs de palmiers, brut Raw 115 2,7 g 25,6 g 0,2 g
Haricots-hyacinthes, graines immatures, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 50 3 g 9,2 g 0,27 g
Haricots-hyacinthes, graines immatures, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 50 3 g 9,2 g 0,27 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.