Aliño para ensalada, mayonesa, imitación, leche: información nutricional

Alimento genérico Gordas y aceites

Aliño para ensalada, mayonesa, imitación, leche contiene 97 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 cucharada (15 g) aporta unas 15 kcal.

Alrededor del 47% de sus calorías procede de grasas, con 45% de carbohidratos y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 717 kcal por 100 g entre 217 alimentos.

Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.

97kcal por 100 g
2,1 gproteínas
11,1 gcarbohidratos
5,1 ggrasas
15kcal en 1 cucharada (15 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías C 97 kcal
Grasas totales ? 5,1 g 7%
Grasas saturadas ? 2,8 g 14%
Colesterol ? 43 mg 14%
Sodio ? 504 mg 22%
Carbohidratos totales C 11,1 g 4%
Fibra alimentaria ? 0 g 0%
Azúcares totales no informado
Proteínas ? 2,1 g 4%
Vitamina A C 4 µg0,4%
Vitamina C ? 0,3 mg0,3%
Vitamina E ? 0,4 mg3%
Thiamin (B1) ? 0,024 mg2%
Riboflavin (B2) ? 0,097 mg7%
Niacin (B3) ? 0,054 mg0,3%
Ácido pantoténico (B5) ? 0,19 mg4%
Vitamina B6 ? 0,021 mg1%
Folate (B9) C 3 µg0,8%
Vitamina B12 ? 0,23 µg10%
Calcio ? 72 mg6%
Iron ? 0,5 mg3%
Magnesio ? 7 mg2%
Fósforo ? 57 mg5%
Potasio ? 97 mg2%
Zinc ? 0,25 mg2%
Copper M 0,01 mg1%
Manganese C 0,001 mg0%
Selenio C 1,6 µg3%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 9%Carbohidratos: 45%Grasas: 47%97kcal / 100 g
  • Proteínas 9%
  • Carbohidratos 45%
  • Grasas 47%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina B1210%Riboflavin (B2)7%Calcio6%Fósforo5%Ácido pantoténico (B5)4%Selenio3%Iron3%Vitamina E3%Zinc2%Potasio2%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas2,1 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 0 g)
  • Grasas5,1 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 80,3 g)
  • Grasas saturadas2,8 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 11,7 g)
  • Sodio504 mgpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 28 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua79,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada ?1,7 g
Grasa poliinsaturada ?0,3 g
Aminoácidos (18)
Tryptophan ?0,03 g
Threonine ?0,095 g
Isoleucine ?0,13 g
Leucine ?0,21 g
Lysine ?0,17 g
Metionina ?0,053 g
Cistino ?0,019 g
Phenylalanine ?0,1 g
Tyrosine ?0,1 g
Valine ?0,14 g
Arginine ?0,076 g
Histidina ?0,057 g
Alanine ?0,072 g
Ácido aspartico ?0,16 g
Ácido glutamico ?0,44 g
Glycine ?0,049 g
Proline ?0,2 g
Serine ?0,11 g
Ácidos grasos individuales (19)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) ?0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) ?0 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ?0,2 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
SFA 8:0 ?0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 ?0,1 g
SFA 14:0 ?0,4 g
SFA 16:0 ?1,2 g
SFA 18:0 ?1 g
MUFA 18:1 ?1,7 g
PUFA 18:3 ?0,1 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotenoides (1)
Retinol C4 µg
Esteroles (1)
Fitosterols ?6 mg
Otros componentes (9)
Agua ?79,6 g
Alcohol Z0 g
Caffeine Z0 mg
Ash ?2,1 g
Theobromine Z0 mg
Energy ?404 kJ
Vitamina A, UI ?13 IU
Ácido fólico Z0 µg
Folato, comida ?3 µg

Otras formas de Aliño para ensalada

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 171407. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene aliño para ensalada?

100 g de aliño para ensalada tienen 97 kcal. 1 cucharada (15 g): unas 15 kcal. 1 taza (240 g): unas 233 kcal.

¿Cuánta proteína tiene aliño para ensalada?

Aliño para ensalada contiene 2,1 g de proteína por 100 g (el 4% del valor diario de 50 g), o 0,32 g en 1 cucharada (15 g). Alrededor del 9% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros gordas y aceites, está en el cuartil más alto (mediana 0 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene aliño para ensalada?

Aliño para ensalada tiene 11,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra.

¿Cuánta grasa tiene aliño para ensalada?

Aliño para ensalada contiene 5,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,8 g son saturados (el 14% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene aliño para ensalada?

100 g contienen 504 mg de sodio, el 22% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.