Calorías de Patata, en conserva, con grasa añadida, tipo de grasa sin especificar
Alimento genérico En conserva Pan y productos horneados
Patata, en conserva, con grasa añadida, tipo de grasa sin especificar contiene 94 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (185 g) aporta unas 174 kcal.
Alrededor del 54% de sus calorías procede de carbohidratos, con 41% de grasas y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en patatas blancas, hornadas o hervidas en FoodFactly, donde la mediana es de 126 kcal por 100 g entre 48 alimentos.
100 g aportan el 12% del valor diario de Vitamina B6.
Estos valores corresponden al alimento en conserva. Las versiones crudas y otras preparaciones tienen sus propios valores, que aparecen por separado abajo.
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 94 kcal | |
| Grasas totales C | 4,4 g | 6% |
| Grasas saturadas C | 1,1 g | 6% |
| Colesterol C | 3 mg | 1% |
| Sodio C | 166 mg | 7% |
| Carbohidratos totales C | 12,9 g | 5% |
| Fibra alimentaria C | 2,3 g | 8% |
| Azúcares totales C | 0,57 g | |
| Proteínas C | 1,3 g | 3% |
| Vitamina A C | 19 µg | 2% |
| Vitamina C C | 4,8 mg | 5% |
| Vitamina D C | 0 µg | 0% |
| Vitamina E C | 0,67 mg | 4% |
| Vitamina K C | 4,8 µg | 4% |
| Thiamin (B1) C | 0,067 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) C | 0,01 mg | 0,8% |
| Niacin (B3) C | 0,87 mg | 5% |
| Vitamina B6 C | 0,21 mg | 12% |
| Folate (B9) C | 6 µg | 2% |
| Vitamina B12 C | 0 µg | 0% |
| Choline C | 9,1 mg | 2% |
| Calcio C | 5 mg | 0,4% |
| Iron C | 1,2 mg | 7% |
| Magnesio C | 13 mg | 3% |
| Fósforo C | 27 mg | 2% |
| Potasio C | 218 mg | 5% |
| Zinc C | 0,27 mg | 2% |
| Copper C | 0,054 mg | 6% |
| Selenio C | 0,9 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 54%
- Grasas 41%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,3 gen el cuartil más bajo de patatas blancas, hornadas o hervidas (mediana 2 g)
- Fibra2,3 gen el cuartil más alto de patatas blancas, hornadas o hervidas (mediana 1,6 g)
- Azúcares0,57 gen el cuartil más bajo de patatas blancas, hornadas o hervidas (mediana 1,5 g)
- Grasas4,4 gpor encima de la mediana de patatas blancas, hornadas o hervidas (mediana 4,3 g)
- Grasas saturadas1,1 gpor encima de la mediana de patatas blancas, hornadas o hervidas (mediana 1,1 g)
- Sodio166 mgen el cuartil más bajo de patatas blancas, hornadas o hervidas (mediana 173 mg)
- Proteína por 100 kcal1,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua80,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 1,5 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 1,3 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 1,1 g |
| SFA 4:0 C | 0,029 g |
| SFA 6:0 C | 0,021 g |
| SFA 8:0 C | 0,012 g |
| SFA 10:0 C | 0,029 g |
| SFA 12:0 C | 0,039 g |
| SFA 14:0 C | 0,11 g |
| SFA 16:0 C | 0,62 g |
| SFA 18:0 C | 0,23 g |
| MUFA 18:1 C | 1,4 g |
| PUFA 18:3 C | 0,15 g |
| PUFA 20:4 C | 0,002 g |
| MUFA 16:1 C | 0,025 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,019 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,001 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 9 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 6 µg |
| Retinol C | 18 µg |
| Caroteno, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 80,5 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Theobromine C | 0 mg |
| Ácido fólico C | 0 µg |
| Folato, comida C | 6 µg |
| Vitamina E, añadido C | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Otras formas de Patata
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Injera, Pan etíope | 93 | 2,6 g | 19,4 g | 0,68 g |
| Potato sólo de platos mixtos puertorriqueños, gravy and other components reported separately | 85 | 1,7 g | 19,9 g | 0,1 g |
| Tabbouleh | 127 | 1,6 g | 9,7 g | 9,7 g |
| Pan, relleno, cornbread, mezcla seca, preparado Seco o deshidratado | 179 | 2,9 g | 21,9 g | 8,8 g |
| Embalaje de pan de maíz | 179 | 2,9 g | 21,9 g | 8,8 g |
| Relleno de pan | 177 | 3,1 g | 21,7 g | 8,5 g |
| Agentes abandonados, polvo de hornear, doble acción, fosfato recto Seco o deshidratado | 51 | 0,1 g | 24,1 g | 0 g |
| Agentes abandonados, polvo de hornear, doble acción, sulfato de aluminio de sodio Seco o deshidratado | 53 | 0 g | 27,7 g | 0 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2709400. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.