Calorías de Muffins, maíz, preparado según receta, hecho con leche de baja grasa (2%)
Alimento genérico Pan y productos horneados
Muffins, maíz, preparado según receta, hecho con leche de baja grasa (2%) contiene 316 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 oz (28,4 g) aporta unas 90 kcal.
Alrededor del 56% de sus calorías procede de carbohidratos, con 35% de grasas y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 365 kcal por 100 g entre 522 alimentos.
100 g aportan el 29% del valor diario de Folate (B9), el 25% del valor diario de Thiamin (B1) y el 24% del valor diario de selenio.
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 316 kcal | |
| Grasas totales ? | 12,3 g | 16% |
| Grasas saturadas ? | 2,3 g | 12% |
| Colesterol ? | 42 mg | 14% |
| Sodio ? | 585 mg | 25% |
| Carbohidratos totales C | 44,2 g | 16% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales | no informado | |
| Proteínas ? | 7,1 g | 14% |
| Vitamina C ? | 0,3 mg | 0,3% |
| Thiamin (B1) ? | 0,3 mg | 25% |
| Riboflavin (B2) ? | 0,31 mg | 24% |
| Niacin (B3) ? | 2,4 mg | 15% |
| Ácido pantoténico (B5) ? | 0,36 mg | 7% |
| Vitamina B6 ? | 0,093 mg | 5% |
| Folate (B9) C | 115 µg | 29% |
| Vitamina B12 ? | 0,16 µg | 7% |
| Calcio ? | 259 mg | 20% |
| Iron ? | 2,6 mg | 15% |
| Magnesio ? | 23 mg | 5% |
| Fósforo ? | 177 mg | 14% |
| Potasio ? | 145 mg | 3% |
| Zinc ? | 0,61 mg | 6% |
| Copper ? | 0,059 mg | 7% |
| Manganese ? | 0,19 mg | 8% |
| Selenio C | 13,4 µg | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 56%
- Grasas 35%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,1 gpor encima de la mediana de productos horneados (mediana 6,7 g)
- Grasas12,3 gpor encima de la mediana de productos horneados (mediana 11 g)
- Grasas saturadas2,3 gpor debajo de la mediana de productos horneados (mediana 2,6 g)
- Sodio585 mgen el cuartil más alto de productos horneados (mediana 433 mg)
- Proteína por 100 kcal2,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua33 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada ? | 3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada ? | 6,2 g |
Aminoácidos (18)
| Tryptophan ? | 0,077 g |
|---|---|
| Threonine ? | 0,26 g |
| Isoleucine ? | 0,3 g |
| Leucine ? | 0,66 g |
| Lysine ? | 0,3 g |
| Metionina ? | 0,16 g |
| Cistino ? | 0,13 g |
| Phenylalanine ? | 0,35 g |
| Tyrosine ? | 0,27 g |
| Valine ? | 0,36 g |
| Arginine ? | 0,32 g |
| Histidina ? | 0,18 g |
| Alanine ? | 0,35 g |
| Ácido aspartico ? | 0,47 g |
| Ácido glutamico ? | 1,6 g |
| Glycine ? | 0,24 g |
| Proline ? | 0,64 g |
| Serine ? | 0,38 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) ? | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) ? | 0,003 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ? | 5,4 g |
| SFA 4:0 ? | 0,028 g |
| SFA 6:0 ? | 0,017 g |
| SFA 8:0 ? | 0,01 g |
| SFA 10:0 ? | 0,022 g |
| SFA 12:0 ? | 0,025 g |
| SFA 14:0 ? | 0,1 g |
| SFA 16:0 ? | 1,5 g |
| SFA 18:0 ? | 0,56 g |
| MUFA 18:1 ? | 2,9 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,7 g |
| PUFA 20:4 ? | 0,013 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,068 g |
| PUFA 18:4 ? | 0 g |
| MUFA 20:1 ? | 0,022 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) ? | 0 g |
Otros componentes (6)
| Agua ? | 33 g |
|---|---|
| Ash ? | 3,4 g |
| Energy ? | 1.322 kJ |
| Vitamina A, UI ? | 241 IU |
| Ácido fólico C | 57 µg |
| Folato, comida ? | 18 µg |
Otras formas de Muffins
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Pastel, magdalena, tipo biscuit, preparado según receta | 346 | 6,1 g | 48,5 g | 14,2 g |
| Pastel, pastelito, queso | 339 | 7 g | 44,3 g | 15,2 g |
| Dulces rollos, canela, pasta refrigerada con glaseado | 333 | 5 g | 51,6 g | 12,2 g |
| Pastel, limón meringue, preparado según receta | 285 | 3,8 g | 39,1 g | 12,9 g |
| Pastel, piña al revés, preparado según receta | 319 | 3,5 g | 50,5 g | 12,1 g |
| Hush cachorros, preparado según receta | 337 | 7,7 g | 46 g | 13,5 g |
| Galletas, lisa o leche de mantequilla, preparado según receta | 353 | 7 g | 44,6 g | 16,3 g |
| Pillsbury Grands, Buttermilk Biscuits, masa refrigerada | 293 | 6,2 g | 42,4 g | 11,3 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 175005. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.