Calorías de Queso mozzarella, tomate, y albahaca, con aceite y vinagre
Alimento genérico Verduras
Queso mozzarella, tomate, y albahaca, con aceite y vinagre contiene 139 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (160 g) aporta unas 222 kcal.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 11% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en coleslaw, ensaladas de no lechuga en FoodFactly, donde la mediana es de 122 kcal por 100 g entre 17 alimentos.
100 g aportan el 23% del valor diario de Vitamina K, el 19% del valor diario de Vitamina B12 y el 16% del valor diario de calcio.
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 139 kcal | |
| Grasas totales C | 10,9 g | 14% |
| Grasas saturadas C | 4,2 g | 21% |
| Colesterol C | 18 mg | 6% |
| Sodio C | 209 mg | 9% |
| Carbohidratos totales C | 3,9 g | 1% |
| Fibra alimentaria C | 0,8 g | 3% |
| Azúcares totales C | 2,3 g | |
| Proteínas C | 7,2 g | 14% |
| Vitamina A C | 89 µg | 10% |
| Vitamina C C | 8,6 mg | 10% |
| Vitamina D C | 0,1 µg | 0,5% |
| Vitamina E C | 0,95 mg | 6% |
| Vitamina K C | 27,2 µg | 23% |
| Thiamin (B1) C | 0,029 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) C | 0,11 mg | 9% |
| Niacin (B3) C | 0,41 mg | 3% |
| Vitamina B6 C | 0,077 mg | 5% |
| Folate (B9) C | 18 µg | 5% |
| Vitamina B12 C | 0,46 µg | 19% |
| Choline C | 8 mg | 1% |
| Calcio C | 203 mg | 16% |
| Iron C | 0,31 mg | 2% |
| Magnesio C | 16 mg | 4% |
| Fósforo C | 163 mg | 13% |
| Potasio C | 182 mg | 4% |
| Zinc C | 1,1 mg | 10% |
| Copper C | 0,056 mg | 6% |
| Selenio C | 7,6 µg | 14% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 11%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,2 gen el cuartil más alto de coleslaw, ensaladas de no lechuga (mediana 0,94 g)
- Fibra0,8 gpor debajo de la mediana de coleslaw, ensaladas de no lechuga (mediana 1,9 g)
- Azúcares2,3 gen el cuartil más bajo de coleslaw, ensaladas de no lechuga (mediana 5 g)
- Grasas10,9 gpor encima de la mediana de coleslaw, ensaladas de no lechuga (mediana 10 g)
- Grasas saturadas4,2 gen el cuartil más alto de coleslaw, ensaladas de no lechuga (mediana 1,4 g)
- Sodio209 mgen el cuartil más bajo de coleslaw, ensaladas de no lechuga (mediana 222 mg)
- Proteína por 100 kcal5,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua76,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 2,8 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 2,7 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 2,6 g |
| SFA 4:0 C | 0,11 g |
| SFA 6:0 C | 0,092 g |
| SFA 8:0 C | 0,058 g |
| SFA 10:0 C | 0,14 g |
| SFA 12:0 C | 0,16 g |
| SFA 14:0 C | 0,54 g |
| SFA 16:0 C | 2,2 g |
| SFA 18:0 C | 0,75 g |
| MUFA 18:1 C | 2,8 g |
| PUFA 18:3 C | 0,18 g |
| PUFA 20:4 C | 0,009 g |
| MUFA 16:1 C | 0,1 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,011 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,003 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 358 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 1.520 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 238 µg |
| Retinol C | 56 µg |
| Caroteno, alfa C | 60 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 1 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 76,7 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Theobromine C | 0 mg |
| Ácido fólico C | 0 µg |
| Folato, comida C | 18 µg |
| Vitamina E, añadido C | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Espuma de espinacas | 172 | 7,9 g | 5,9 g | 13 g |
| Caserole parmesano de berenjena, normal | 155 | 7 g | 9 g | 10,5 g |
| Calabaza, de verano, souffle | 125 | 4,7 g | 6,9 g | 8,9 g |
| Pimienta sofocada, con arroz y carne | 178 | 7,8 g | 9,9 g | 11,7 g |
| Palak Paneer | 101 | 5,4 g | 4,3 g | 7 g |
| Patata, scalloped, listo para calentar, con carne | 183 | 7,1 g | 12,7 g | 11,6 g |
| Patata, scalloped, listo para calentar | 178 | 6,8 g | 13,3 g | 11 g |
| Patata, scalloped, sin especificar | 168 | 7,1 g | 13,5 g | 9,6 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2705818. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.