Kalorien in Mozzarellakäse, Tomaten, und Basilikum, mit Öl- und Essigdressing
Allgemeines Lebensmittel Gemüse
Mozzarellakäse, Tomaten, und Basilikum, mit Öl- und Essigdressing enthält 139 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (160 g) liefert etwa 222 kcal.
Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Coleslaw, Salate ohne Kopfsalate auf FoodFactly, wo der Median bei 122 kcal pro 100 g über 17 Lebensmittel liegt.
100 g liefern 23 % des Tageswerts für Vitamin K, 19 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 16 % des Tageswerts für Calcium.
Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 139 kcal | |
| Fett gesamt C | 10,9 g | 14 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 4,2 g | 21 % |
| Cholesterin C | 18 mg | 6 % |
| Natrium C | 209 mg | 9 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 3,9 g | 1 % |
| Ballaststoffe C | 0,8 g | 3 % |
| Zucker gesamt C | 2,3 g | |
| Protein C | 7,2 g | 14 % |
| Vitamin A C | 89 µg | 10 % |
| Vitamin C C | 8,6 mg | 10 % |
| Vitamin D C | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamin E C | 0,95 mg | 6 % |
| Vitamin K C | 27,2 µg | 23 % |
| Thiamin (B1) C | 0,029 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,11 mg | 9 % |
| Niacin (B3) C | 0,41 mg | 3 % |
| Vitamin B6 C | 0,077 mg | 5 % |
| Folat (B9) C | 18 µg | 5 % |
| Vitamin B12 C | 0,46 µg | 19 % |
| Cholin C | 8 mg | 1 % |
| Calcium C | 203 mg | 16 % |
| Eisen C | 0,31 mg | 2 % |
| Magnesium C | 16 mg | 4 % |
| Phosphor C | 163 mg | 13 % |
| Kalium C | 182 mg | 4 % |
| Zink C | 1,1 mg | 10 % |
| Kupfer C | 0,056 mg | 6 % |
| Selen C | 7,6 µg | 14 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 20 %
- Kohlenhydrate 11 %
- Fett 69 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,2 gim obersten Viertel von Coleslaw, Salate ohne Kopfsalate (Median 0,94 g)
- Ballaststoffe0,8 gunter dem Median für Coleslaw, Salate ohne Kopfsalate (Median 1,9 g)
- Zucker2,3 gim untersten Viertel von Coleslaw, Salate ohne Kopfsalate (Median 5 g)
- Fett10,9 güber dem Median für Coleslaw, Salate ohne Kopfsalate (Median 10 g)
- Gesättigte Fettsäuren4,2 gim obersten Viertel von Coleslaw, Salate ohne Kopfsalate (Median 1,4 g)
- Natrium209 mgim untersten Viertel von Coleslaw, Salate ohne Kopfsalate (Median 222 mg)
- Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser76,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 2,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 2,7 g |
Einzelne Fettsäuren (19)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) C | 2,6 g |
| SFA 4:0 C | 0,11 g |
| SFA 6:0 C | 0,092 g |
| SFA 8:0 C | 0,058 g |
| SFA 10:0 C | 0,14 g |
| SFA 12:0 C | 0,16 g |
| SFA 14:0 C | 0,54 g |
| SFA 16:0 C | 2,2 g |
| SFA 18:0 C | 0,75 g |
| MUFA 18:1 C | 2,8 g |
| PUFA 18:3 C | 0,18 g |
| PUFA 20:4 C | 0,009 g |
| MUFA 16:1 C | 0,1 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,011 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,003 g |
Carotinoide (6)
| Beta-Carotin C | 358 µg |
|---|---|
| Lycopin C | 1.520 µg |
| Lutein + Zeaxanthin C | 238 µg |
| Retinol C | 56 µg |
| Carotin, alpha C | 60 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 1 µg |
Weitere Bestandteile (8)
| Wasser C | 76,7 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folsäure C | 0 µg |
| Folat, Lebensmittel C | 18 µg |
| Vitamin E, zugesetzt C | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt C | 0 µg |
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Spinat-Suffel | 172 | 7,9 g | 5,9 g | 13 g |
| Auberginen-Parmesan-Kasserole, normal | 155 | 7 g | 9 g | 10,5 g |
| Kürbis, Sommer-, Souffel | 125 | 4,7 g | 6,9 g | 8,9 g |
| Gefüllter Pfeffer, mit Reis und Fleisch | 178 | 7,8 g | 9,9 g | 11,7 g |
| Palak Paneer | 101 | 5,4 g | 4,3 g | 7 g |
| Kartoffel, Ackermuscheln, zum Aufwärmen, mit Fleisch | 183 | 7,1 g | 12,7 g | 11,6 g |
| Kartoffel, Ackermuscheln, zum Aufwärmen | 178 | 6,8 g | 13,3 g | 11 g |
| Kartoffel, Ackermuscheln, ohne nähere Angabe | 168 | 7,1 g | 13,5 g | 9,6 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2705818. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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