Hummus Clásico
Producto envasado Frijoles y legumbres YGriega
Hummus Clásico contiene 303 kcal por 100 g.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de grasas, con 9% de carbohidratos y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 271 kcal por 100 g entre 227 productos.
100 g aportan el 83% del valor diario de Vitamina E, el 35% del valor diario de copper y el 34% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 303 kcal | |
| Grasas totales L | 26,3 g | 34% |
| Grasas saturadas L | 3,3 g | 17% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 6,6 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 7,2 g | 26% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,3 g | 13% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,56 mg | 0,6% |
| Vitamina D L | 0,031 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 12,5 mg | 83% |
| Thiamin (B1) L | 0,12 mg | 10% |
| Riboflavin (B2) L | 0,039 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,63 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,18 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,27 mg | 16% |
| Folate (B9) L | 33,1 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 141 mg | 11% |
| Iron L | 2,4 mg | 14% |
| Magnesio L | 55,5 mg | 13% |
| Fósforo L | 122 mg | 10% |
| Potasio L | 141 mg | 3% |
| Zinc L | 1,2 mg | 11% |
| Copper L | 0,32 mg | 35% |
| Manganese L | 0,54 mg | 23% |
| Selenio L | 18,9 µg | 34% |
| Iodine L | 14,8 µg | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 82%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,3 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 6,8 g)
- Fibra7,2 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 5 g)
- Azúcares0,5 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 0,7 g)
- Grasas26,3 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 21 g)
- Grasas saturadas3,3 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 2,3 g)
- Sodio400 mgpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 411 mg)
- Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua44,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 8,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 14,7 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 6,5 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 11,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 44,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- YGriega
- Código de barras
- 8432089108292
- Cantidad
- 220 g
- Categoría
- Hummus clásico
- Envase
- refrigerated,es:tarrina-de-plastico
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Garbanzos (57%), aceite de girasol, pasta de sésamo, zumo de limón (2%), aceite de oliva (2%), ajo molido, sal, acidulantes: ácido cítrico (E-330) y ácido láctico (E-270) (origen vegetal) y conservantes: sorbato de potasio (E-202) y benzoato de sodio (E-211).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosAceite de girasolAceite de olivaAjoSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8432089108292. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.