Hummus
Producto envasado Frijoles y legumbres Carrefour BIO
Hummus contiene 281 kcal por 100 g.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 14% de carbohidratos y 12% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de frijoles y legumbres en FoodFactly (271 kcal por 100 g).
100 g aportan el 33% del valor diario de Vitamina E, el 31% del valor diario de copper y el 25% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 281 kcal | |
| Grasas totales L | 22 g | 28% |
| Grasas saturadas L | 2,2 g | 11% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 392 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 9,2 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 7,5 g | 27% |
| Azúcares totales L | 1,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 7,7 g | 15% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,27 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 4,9 mg | 33% |
| Thiamin (B1) L | 0,075 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,024 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,43 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,005 mg | 0,1% |
| Vitamina B6 L | 0,12 mg | 7% |
| Folate (B9) L | 9,2 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 132 mg | 10% |
| Iron L | 2,1 mg | 12% |
| Magnesio L | 54,7 mg | 13% |
| Fósforo L | 133 mg | 11% |
| Potasio L | 137 mg | 3% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,28 mg | 31% |
| Manganese L | 0,58 mg | 25% |
| Selenio L | 3,4 µg | 6% |
| Iodine L | 6,6 µg | 4% |
| Chloride L | 10,8 mg | 0,5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 12%
- Carbohidratos 14%
- Grasas 75%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,7 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 6,8 g)
- Fibra7,5 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 5 g)
- Azúcares1,4 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 0,7 g)
- Grasas22 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 21 g)
- Grasas saturadas2,2 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2,3 g)
- Sodio392 mgpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 411 mg)
- Proteína por 100 kcal2,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua49,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 8,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,48 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 49,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,001 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour BIO
- Código de barras
- 5905784348452
- Cantidad
- 160 g
- Categoría
- Hummus clásico
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
ciecierzyca gotowana 54 % (ciecierzyca*, woda), woda, olej rzepakowy, pasta sezamowa 9%, ocet spirytusowy*, sól, przyprawy*, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. * - surowiec ekologiczny. Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, gorczycę, jaja, mleko, orzechy, ryby, skorupiaki oraz soję.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosAceite violado (canla)VinegarSalt
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Hummus receta clásica Eliges | 281 | 5 g | 7 g | 25 g |
| Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste Chef Select | 282 | 7,7 g | 9,2 g | 22,1 g |
| Hummus Garbanzos Vegetalia | 282 | 4,6 g | 12,2 g | 23 g |
| Hummus Chili Balsamico-Zwiebel Topping Kühlmann | 282 | 7,2 g | 15 g | 20 g |
| Hummus Bakje 200 Gram Koeling Albert Heijn | 280 | 6,5 g | 8 g | 23 g |
| Houmous Bonneterre | 280 | 5,2 g | 18,9 g | 20 g |
| Hummus Natur ja! | 280 | 7,4 g | 11 g | 22 g |
| Hummus De Hobbit | 284 | 5,7 g | 24 g | 19,2 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5905784348452. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de junio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.