Calorías de Pastel, chocolate, preparado comercialmente con glaseado de chocolate, panadería en tienda
Alimento genérico Pan y productos horneados
Pastel, chocolate, preparado comercialmente con glaseado de chocolate, panadería en tienda contiene 389 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 oz (28,4 g) aporta unas 110 kcal.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de carbohidratos, con 44% de grasas y 3% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de productos horneados en FoodFactly (365 kcal por 100 g).
100 g aportan el 29% del valor diario de Vitamina E, el 24% del valor diario de Vitamina K y el 24% del valor diario de copper.
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy, donde la mayoría de los valores principales se midieron en laboratorio.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 389 kcal | |
| Grasas totales M | 20,1 g | 26% |
| Grasas saturadas C | 5,9 g | 30% |
| Grasas trans C | 1,3 g | |
| Colesterol M | 22 mg | 7% |
| Sodio M | 348 mg | 15% |
| Carbohidratos totales C | 52,8 g | 19% |
| Fibra alimentaria M | 2,2 g | 8% |
| Azúcares totales M | 40 g | |
| Proteínas M | 3,5 g | 7% |
| Vitamina A C | 1 µg | 0,1% |
| Vitamina C C | 0,1 mg | 0,1% |
| Vitamina D I | 0 µg | 0% |
| Vitamina E M | 4,3 mg | 29% |
| Vitamina K M | 28,9 µg | 24% |
| Thiamin (B1) M | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) M | 0,057 mg | 4% |
| Niacin (B3) M | 0,77 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) M | 0,19 mg | 4% |
| Vitamina B6 M | 0 mg | 0% |
| Folate (B9) C | 23 µg | 6% |
| Vitamina B12 M | 0 µg | 0% |
| Choline ? | 22 mg | 4% |
| Calcio M | 30 mg | 2% |
| Iron M | 3 mg | 17% |
| Magnesio M | 31 mg | 7% |
| Fósforo M | 137 mg | 11% |
| Potasio M | 270 mg | 6% |
| Zinc M | 0,58 mg | 5% |
| Copper M | 0,22 mg | 24% |
| Manganese M | 0,33 mg | 14% |
| Selenio M | 7,8 µg | 14% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 3%
- Carbohidratos 52%
- Grasas 44%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,5 gen el cuartil más bajo de productos horneados (mediana 6,7 g)
- Fibra2,2 gpor debajo de la mediana de productos horneados (mediana 2,4 g)
- Azúcares40 gen el cuartil más alto de productos horneados (mediana 9,5 g)
- Grasas20,1 gen el cuartil más alto de productos horneados (mediana 11 g)
- Grasas saturadas5,9 gen el cuartil más alto de productos horneados (mediana 2,6 g)
- Sodio348 mgpor debajo de la mediana de productos horneados (mediana 433 mg)
- Proteína por 100 kcal0,89 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua22 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 7,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 4,6 g |
Azúcares y almidón (7)
| Starch M | 7,5 g |
|---|---|
| Sucrose M | 37,1 g |
| Glucose M | 1,4 g |
| Fructosa M | 0,82 g |
| Lactose M | 0,46 g |
| Maltose M | 0,12 g |
| Galactose M | 0 g |
Aminoácidos (18)
| Tryptophan ? | 0,056 g |
|---|---|
| Threonine ? | 0,17 g |
| Isoleucine ? | 0,19 g |
| Leucine ? | 0,31 g |
| Lysine ? | 0,24 g |
| Metionina ? | 0,085 g |
| Cistino ? | 0,073 g |
| Phenylalanine ? | 0,2 g |
| Tyrosine ? | 0,16 g |
| Valine ? | 0,24 g |
| Arginine ? | 0,21 g |
| Histidina ? | 0,088 g |
| Alanine ? | 0,18 g |
| Ácido aspartico ? | 0,34 g |
| Ácido glutamico ? | 0,8 g |
| Glycine ? | 0,15 g |
| Proline ? | 0,27 g |
| Serine ? | 0,24 g |
Ácidos grasos individuales (46)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) M | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) M | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) M | 0,45 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ? | 4,1 g |
| SFA 4:0 M | 0,013 g |
| SFA 6:0 M | 0,011 g |
| SFA 8:0 M | 0,021 g |
| SFA 10:0 M | 0,034 g |
| SFA 12:0 M | 0,2 g |
| SFA 14:0 M | 0,17 g |
| SFA 16:0 M | 3,5 g |
| SFA 18:0 M | 1,8 g |
| SFA 20:0 M | 0,069 g |
| MUFA 18:1 ? | 7,2 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,48 g |
| PUFA 20:4 M | 0,01 g |
| SFA 22:0 M | 0,044 g |
| MUFA 14:1 M | 0,004 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,039 g |
| PUFA 18:4 M | 0 g |
| MUFA 20:1 M | 0,059 g |
| MUFA 22:1 ? | 0,004 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) M | 0 g |
| SFA 15:0 M | 0,011 g |
| SFA 17:0 M | 0,023 g |
| SFA 24:0 M | 0,019 g |
| TFA 16:1 t M | 0,002 g |
| TFA 18:1 t M | 1,1 g |
| TFA 22:1 t M | 0,001 g |
| TFA 18:2 t no se define ulteriormente M | 0,19 g |
| PUFA 18:2 CLA M | 0,017 g |
| MUFA 24:1 c M | 0 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c M | 0,004 g |
| MUFA 16:1 c M | 0,036 g |
| MUFA 18:1 c M | 6,1 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c M | 3,9 g |
| MUFA 22:1 c M | 0,003 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c M | 0,027 g |
| MUFA 17:1 M | 0,009 g |
| PUFA 20:3 ? | 0,003 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoico total C | 1,1 g |
| Ácidos grasos, trans-polienoico total C | 0,19 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-3 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-6 M | 0,003 g |
| PUFA 22:4 M | 0 g |
Carotenoides (14)
| Betacaroteno I | 0 µg |
|---|---|
| Lycopene I | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina I | 3 µg |
| Retinol I | 1 µg |
| Caroteno, alfa I | 0 µg |
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales Z | 0 IU |
| Cryptoxanthin, beta I | 0 µg |
| Tocopherol, beta M | 0,14 mg |
| Tocopherol, gamma M | 7,5 mg |
| Tocopherol, delta M | 2 mg |
| Tocotrienol, alfa M | 0,45 mg |
| Tocotrienol, beta M | 0,05 mg |
| Tocotrienol, gamma M | 0,73 mg |
| Tocotrienol, delta M | 0,22 mg |
Otros componentes (13)
| Agua M | 22 g |
|---|---|
| Alcohol I | 0 g |
| Caffeine I | 6 mg |
| Ash M | 1,6 g |
| Theobromine I | 215 mg |
| Energy C | 1.629 kJ |
| Vitamina A, UI C | 2 IU |
| Vitamina K (Dihidrophylloquinona) M | 8,7 µg |
| Ácido fólico C | 9 µg |
| Folato, comida ? | 8 µg |
| Betaine M | 6,2 mg |
| Vitamina E, añadido I | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido I | 0 µg |
Otras formas de Pastel
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Pillsbury, Chocolate Chip Cookies, masa refrigerada | 450 | 3,8 g | 60,8 g | 21,3 g |
| Galletas, chip de chocolate, masa refrigerada | 451 | 4 g | 61 g | 21,3 g |
| Galletas, chocolate, hecho con cereal de arroz | 440 | 3,2 g | 63,3 g | 19,4 g |
| Galletas, azúcar, masa refrigerada | 436 | 4 g | 61,2 g | 19,5 g |
| Doughnuts, french crullers, acristalamiento | 412 | 3,1 g | 59,5 g | 18,3 g |
| Galletas, marshmallow, con cereales de arroz y chips de chocolate | 435 | 4,6 g | 63,3 g | 18,2 g |
| Galletas, sandwich de chocolate, con relleno de creme | 425 | 2,9 g | 63,5 g | 17,7 g |
| Galletas, chip de chocolate, preparado comercialmente, blando tipo | 444 | 3,6 g | 65,8 g | 19,8 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 174934. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.