Calorías de Bola de burrito, carne de res o cerdo, con frijoles y arroz
Alimento genérico Comidas y Platos
Bola de burrito, carne de res o cerdo, con frijoles y arroz contiene 171 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (120 g) aporta unas 205 kcal.
Alrededor del 45% de sus calorías procede de grasas, con 30% de proteínas y 25% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros platos mixtos mexicanos en FoodFactly, donde la mediana es de 216 kcal por 100 g entre 52 alimentos.
100 g aportan el 40% del valor diario de Vitamina B12, el 24% del valor diario de zinc y el 24% del valor diario de selenio.
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 171 kcal | |
| Grasas totales C | 8,5 g | 11% |
| Grasas saturadas C | 3,7 g | 19% |
| Colesterol C | 37 mg | 12% |
| Sodio C | 310 mg | 13% |
| Carbohidratos totales C | 10,6 g | 4% |
| Fibra alimentaria C | 1 g | 4% |
| Azúcares totales C | 0,22 g | |
| Proteínas C | 12,5 g | 25% |
| Vitamina A C | 19 µg | 2% |
| Vitamina C C | 0,2 mg | 0,2% |
| Vitamina D C | 0 µg | 0% |
| Vitamina E C | 0,13 mg | 0,9% |
| Vitamina K C | 1,3 µg | 1% |
| Thiamin (B1) C | 0,081 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) C | 0,11 mg | 9% |
| Niacin (B3) C | 2,2 mg | 14% |
| Vitamina B6 C | 0,19 mg | 11% |
| Folate (B9) C | 35 µg | 9% |
| Vitamina B12 C | 0,95 µg | 40% |
| Choline C | 36 mg | 7% |
| Calcio C | 72 mg | 6% |
| Iron C | 1,5 mg | 8% |
| Magnesio C | 21 mg | 5% |
| Fósforo C | 138 mg | 11% |
| Potasio C | 199 mg | 4% |
| Zinc C | 2,6 mg | 24% |
| Copper C | 0,078 mg | 9% |
| Selenio C | 13 µg | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 30%
- Carbohidratos 25%
- Grasas 45%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12,5 gen el cuartil más alto de otros platos mixtos mexicanos (mediana 11,3 g)
- Fibra1 gen el cuartil más bajo de otros platos mixtos mexicanos (mediana 2,1 g)
- Azúcares0,22 gen el cuartil más bajo de otros platos mixtos mexicanos (mediana 1 g)
- Grasas8,5 gen el cuartil más bajo de otros platos mixtos mexicanos (mediana 10,6 g)
- Grasas saturadas3,7 gpor encima de la mediana de otros platos mixtos mexicanos (mediana 3,4 g)
- Sodio310 mgen el cuartil más bajo de otros platos mixtos mexicanos (mediana 448 mg)
- Proteína por 100 kcal7,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua66,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 3,1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 0,42 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 0,31 g |
| SFA 4:0 C | 0,063 g |
| SFA 6:0 C | 0,033 g |
| SFA 8:0 C | 0,024 g |
| SFA 10:0 C | 0,058 g |
| SFA 12:0 C | 0,079 g |
| SFA 14:0 C | 0,39 g |
| SFA 16:0 C | 2 g |
| SFA 18:0 C | 0,94 g |
| MUFA 18:1 C | 2,9 g |
| PUFA 18:3 C | 0,084 g |
| PUFA 20:4 C | 0,018 g |
| MUFA 16:1 C | 0,26 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,02 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,003 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 0 µg |
| Retinol C | 19 µg |
| Caroteno, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 66,9 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Theobromine C | 0 mg |
| Ácido fólico C | 14 µg |
| Folato, comida C | 11 µg |
| Vitamina E, añadido C | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Otras formas de Bola de burrito
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Bola de burrito, sin especificar | 145 | 13 g | 10,6 g | 5,4 g |
| Bola de burrito, carne de res o cerdo | 213 | 20 g | 0,27 g | 14,2 g |
| Bola de burrito, carne de res o cerdo, con arroz | 181 | 11,9 g | 14,2 g | 8,1 g |
| Bola de burrito, carne de res o cerdo, con frijoles | 161 | 13,1 g | 6,9 g | 8,9 g |
| Bola de burrito, pollo | 161 | 21 g | 0,27 g | 8,1 g |
| Bola de burrito, pollo, con arroz | 155 | 12,5 g | 14,2 g | 5 g |
| Bola de burrito, pollo, con frijoles | 135 | 13,6 g | 6,9 g | 5,9 g |
| Bola de burrito, pollo, con frijoles y arroz | 145 | 13 g | 10,6 g | 5,4 g |
| Bola de burrito, con frijoles | 129 | 8 g | 17,3 g | 3,4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Pan de maíz pollo | 167 | 13,8 g | 9,4 g | 8,2 g |
| Clams Casino | 162 | 11,8 g | 10,3 g | 7,9 g |
| Pollo o pavo y arroz con salsa de soja | 162 | 12 g | 8 g | 9,2 g |
| Jambalaya con carne y arroz | 161 | 13,8 g | 8,7 g | 8 g |
| Pollo o pavo y fideos con salsa de soja | 157 | 11,6 g | 7,6 g | 9 g |
| Carne y fideos con salsa de soja | 173 | 13,2 g | 7,5 g | 10 g |
| Bolas de porcupina con salsa de setas | 157 | 10,3 g | 10,7 g | 7,8 g |
| Carne y arroz con salsa de soja | 178 | 13,6 g | 8 g | 10,3 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2708559. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.