Hummus s mrkví a koriandrem

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Chef Select

Hummus s mrkví a koriandrem enthält 240 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 240 kcal.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Kohlenhydrate und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (248 kcal pro 100 g).

100 g liefern 28 % des Tageswerts für Kupfer, 26 % des Tageswerts für Vitamin E und 23 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Hummus s mrkví a koriandrem von Chef Select, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
240kcal pro 100 g
5,5 gProtein
15 gKohlenhydrate
16,8 gFett
240kcal in Serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 240 kcal
Fett gesamt L 16,8 g 22 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,9 g 10 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 504 mg 22 %
Kohlenhydrate gesamt L 15 g 5 %
Ballaststoffe L 3,6 g 13 %
Zucker gesamt L 3,7 g
Zugesetzter Zucker L 2,7 g 5 %
Protein L 5,5 g 11 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 1,6 mg2 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 3,8 mg26 %
Thiamin (B1) L 0,12 mg10 %
Riboflavin (B2) L 0,027 mg2 %
Niacin (B3) L 0,48 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,095 mg2 %
Vitamin B6 L 0,069 mg4 %
Folat (B9) L 18,8 µg5 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 60,9 mg5 %
Eisen L 1,2 mg7 %
Magnesium L 29,5 mg7 %
Phosphor L 129 mg10 %
Kalium L 155 mg3 %
Zink L 0,9 mg8 %
Kupfer L 0,25 mg28 %
Mangan L 0,52 mg23 %
Selen L 3,4 µg6 %
Iodin L 25,8 µg17 %
Chlorid L 8,8 mg0,4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 26 %Fett: 65 %240kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 26 %
  • Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer28 %Vitamin E26 %Mangan23 %Iodin17 %Phosphor10 %Thiamin (B1)10 %Zink8 %Magnesium7 %Eisen7 %Selen6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5,5 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
  • Ballaststoffe3,6 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
  • Zucker3,7 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
  • Fett16,8 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,9 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
  • Natrium504 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser54,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L6,7 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L1.451 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L54,8 g
Alkohol L0,003 g

Produktdetails

Marke
Chef Select
Barcode
4056489196686
Menge
200g
Portion laut Etikett
1 portion (100 g)
Kategorie
Hummus
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

43.5% cooked chickpeas, 17.5% cooked carrots, rapeseed oil, tahini (sesame paste), drinking water, lemon juice, sugar, 2% coriander, table salt, fermented spirit vinegar, dried garlic, seasoning (garlic, paprika, onion), preservative: potassium sorbate. May contain traces of peanuts

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KichererbsenRaps (Rübsenöl)ZuckerSalzEssigKnoblauchZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4056489196686. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. Juni 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hummus s mrkví a koriandrem?

100 g Hummus s mrkví a koriandrem haben 240 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 240 kcal.

Wie viel Protein hat Hummus s mrkví a koriandrem?

Hummus s mrkví a koriandrem enthält 5,5 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,5 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hummus s mrkví a koriandrem?

Hummus s mrkví a koriandrem hat 15 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,6 g Ballaststoffe und 3,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hummus s mrkví a koriandrem?

Hummus s mrkví a koriandrem enthält 16,8 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hummus s mrkví a koriandrem?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (28 % DV), Vitamin E (26 % DV), Mangan (23 % DV), Iodin (17 % DV) und Phosphor (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hummus s mrkví a koriandrem?

100 g enthalten 504 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.