Hummus Ras El Hanout

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Carrefour

Hummus Ras El Hanout enthält 247 kcal pro 100 g.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (248 kcal pro 100 g).

100 g liefern 38 % des Tageswerts für Vitamin E, 34 % des Tageswerts für Kupfer und 26 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Hummus Ras El Hanout von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
247kcal pro 100 g
6,2 gProtein
12 gKohlenhydrate
19 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 247 kcal
Fett gesamt L 19 g 24 %
Gesättigte Fettsäuren L 2 g 10 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 12 g 4 %
Ballaststoffe L 4,1 g 15 %
Zucker gesamt L 2,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,2 g 12 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,27 mg0,3 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 5,7 mg38 %
Thiamin (B1) L 0,087 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,028 mg2 %
Niacin (B3) L 0,5 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,006 mg0,1 %
Vitamin B6 L 0,13 mg8 %
Folat (B9) L 10,7 µg3 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 145 mg11 %
Eisen L 2,3 mg13 %
Magnesium L 59,2 mg14 %
Phosphor L 141 mg11 %
Kalium L 142 mg3 %
Zink L 1,2 mg11 %
Kupfer L 0,31 mg34 %
Mangan L 0,59 mg26 %
Selen L 3,9 µg7 %
Iodin L 0,28 µg0,2 %
Chlorid L 10,6 mg0,5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 20 %Fett: 70 %247kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 20 %
  • Fett 70 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E38 %Kupfer34 %Mangan26 %Magnesium14 %Eisen13 %Phosphor11 %Calcium11 %Zink11 %Vitamin B68 %Thiamin (B1)7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,2 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
  • Ballaststoffe4,1 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
  • Zucker2,7 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
  • Fett19 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
  • Natrium480 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser51,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L7,9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,55 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L51,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
8431876368659
Menge
240g
Kategorie
Hummus
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Garbanzos cocidos (53%), agua, aceite de nabina, pasta de sésamo (11%), vinagre de alcohol, azúcar, sal, especias, hierbas, raíz de regaliz en polvo, canela, cilantro, cardamomo, comino, jengibre, ácido láctico

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KichererbsenRaps (Rübsenöl)EssigZuckerSalzZimt

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8431876368659. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hummus Ras El Hanout?

100 g Hummus Ras El Hanout haben 247 kcal.

Wie viel Protein hat Hummus Ras El Hanout?

Hummus Ras El Hanout enthält 6,2 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hummus Ras El Hanout?

Hummus Ras El Hanout hat 12 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,1 g Ballaststoffe und 2,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hummus Ras El Hanout?

Hummus Ras El Hanout enthält 19 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hummus Ras El Hanout?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (38 % DV), Kupfer (34 % DV), Mangan (26 % DV), Magnesium (14 % DV) und Eisen (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hummus Ras El Hanout?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.