Hummus Ras El Hanout
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Carrefour
Hummus Ras El Hanout enthält 247 kcal pro 100 g.
Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (248 kcal pro 100 g).
100 g liefern 38 % des Tageswerts für Vitamin E, 34 % des Tageswerts für Kupfer und 26 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 247 kcal | |
| Fett gesamt L | 19 g | 24 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2 g | 10 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 480 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 12 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 4,1 g | 15 % |
| Zucker gesamt L | 2,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6,2 g | 12 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,27 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 5,7 mg | 38 % |
| Thiamin (B1) L | 0,087 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,028 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,5 mg | 3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,006 mg | 0,1 % |
| Vitamin B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folat (B9) L | 10,7 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 145 mg | 11 % |
| Eisen L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnesium L | 59,2 mg | 14 % |
| Phosphor L | 141 mg | 11 % |
| Kalium L | 142 mg | 3 % |
| Zink L | 1,2 mg | 11 % |
| Kupfer L | 0,31 mg | 34 % |
| Mangan L | 0,59 mg | 26 % |
| Selen L | 3,9 µg | 7 % |
| Iodin L | 0,28 µg | 0,2 % |
| Chlorid L | 10,6 mg | 0,5 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 10 %
- Kohlenhydrate 20 %
- Fett 70 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,2 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe4,1 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
- Zucker2,7 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
- Fett19 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
- Natrium480 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
- Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser51,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 7,9 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,55 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 51,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Garbanzos cocidos (53%), agua, aceite de nabina, pasta de sésamo (11%), vinagre de alcohol, azúcar, sal, especias, hierbas, raíz de regaliz en polvo, canela, cilantro, cardamomo, comino, jengibre, ácido láctico
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenRaps (Rübsenöl)EssigZuckerSalzZimt
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8431876368659. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.