Wie viele Kalorien hat Galettes de blé noir?

100 g Galettes de blé noir haben 255 kcal.

Wie viel Protein hat Galettes de blé noir?

Galettes de blé noir enthält 6,2 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das über dem Median (Median 6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Galettes de blé noir?

Galettes de blé noir hat 41 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,9 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Galettes de blé noir?

Galettes de blé noir enthält 3,3 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Galettes de blé noir?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (4.583.500 % DV), Mangan (27 % DV), Kupfer (20 % DV), Vitamin E (15 % DV) und Magnesium (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Galettes de blé noir?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Galettes de blé noir

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Catel-Roc

Galettes de blé noir enthält 255 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Fett und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Getreide und Pasta auf FoodFactly, wo der Median bei 170 kcal pro 100 g über 230 Produkte liegt.

100 g liefern 4.583.500 % des Tageswerts für Iodin, 27 % des Tageswerts für Mangan und 20 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

255kcal pro 100 g

6,2 gProtein

41 gKohlenhydrate

3,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	255 kcal
Fett gesamt L	3,3 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	41 g	15 %
Ballaststoffe L	1,9 g	7 %
Zucker gesamt L	0,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6,2 g	12 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,095 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,022 µg	0,1 %
Vitamin E L	2,2 mg	15 %
Thiamin (B1) L	0,13 mg	11 %
Riboflavin (B2) L	0,038 mg	3 %
Niacin (B3) L	1,2 mg	7 %
Pantothensäure (B5) L	0,42 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	8 %
Folat (B9) L	20 µg	5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	13,8 mg	1 %
Eisen L	0,94 mg	5 %
Magnesium L	49,4 mg	12 %
Phosphor L	94,9 mg	8 %
Kalium L	135 mg	3 %
Zink L	0,83 mg	8 %
Kupfer L	0,18 mg	20 %
Mangan L	0,62 mg	27 %
Selen L	3,2 µg	6 %
Iodin L	6.875.250 µg	4.583.500 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 75 %
Fett 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,2 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 6 g)
Ballaststoffe1,9 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 2,2 g)
Zucker0,9 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,5 g)
Fett3,3 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 1,8 g)
Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser59,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	24,8 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,74 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	59,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Catel-Roc
Barcode: 3448040000883
Menge: 125 g
Kategorie: Buchweizenkrempe in Leinwand
Verpackung: Plastic,bag,fresh
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau, Farine de blé noir (25 %), Farine de _froment_ (13 %), (_blé_), huile de tournesol, sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Sonnenblumenöl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
6 crêpes fines de blé noir Crêperie de Coataudon	258	8,4 g	18 g	8,2 g
Galettes = Crêpes blé noir Crêperie La Fontaine	259	8,4 g	38 g	8,2 g
Galette Catel-Roc	243	6,5 g	43 g	4,3 g
Galette de blé noir Catel-Roc	243	6,5 g	43 g	4,3 g
6 Galettes de ble noir bio CATEL ROC Catel-Roc	243	6,5 g	43 g	4,3 g
Galettes bretonnes au blé noir Crêperie du Hinglé	232	7,7 g	45,6 g	1,5 g
Galettes jambon fromage thiriet	228	14 g	14 g	13 g
Galettes de blé noir œuf emmental bio Galettes Bertel	224	10 g	15 g	13 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3448040000883. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.