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Kalorien in Sahneersatz, Flüssigkeit, mit hydriertem Pflanzenöl und Sojaprotein

Allgemeines Lebensmittel Milch und Eier

Sahneersatz, Flüssigkeit, mit hydriertem Pflanzenöl und Sojaprotein enthält 136 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (240 g) liefert etwa 326 kcal.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milchprodukte und Eiprodukte auf FoodFactly, wo der Median bei 181 kcal pro 100 g über 310 Lebensmittel liegt.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

136kcal pro 100 g
1 gProtein
11,4 gKohlenhydrate
10 gFett
326kcal in 1 Tasse (240 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 136 kcal
Fett gesamt ? 10 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren ? 1,9 g 10 %
Cholesterin ? 0 mg 0 %
Natrium M 67 mg 3 %
Kohlenhydrate gesamt C 11,4 g 4 %
Ballaststoffe ? 0 g 0 %
Zucker gesamt C 11,4 g
Protein ? 1 g 2 %
Vitamin A C 1 µg0,1 %
Vitamin C ? 0 mg0 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Vitamin E I 0,81 mg5 %
Vitamin K I 2,5 µg2 %
Thiamin (B1) ? 0 mg0 %
Riboflavin (B2) ? 0 mg0 %
Niacin (B3) ? 0 mg0 %
Pantothensäure (B5) ? 0 mg0 %
Vitamin B6 ? 0 mg0 %
Folat (B9) C 0 µg0 %
Vitamin B12 ? 0 µg0 %
Cholin I 0 mg0 %
Calcium ? 9 mg0,7 %
Eisen ? 0,03 mg0,2 %
Magnesium ? 0 mg0 %
Phosphor ? 64 mg5 %
Kalium ? 191 mg4 %
Zink ? 0,02 mg0,2 %
Kupfer ? 0 mg0 %
Mangan ? 0 mg0 %
Selen I 1,1 µg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 3 %Kohlenhydrate: 33 %Fett: 64 %136kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kohlenhydrate 33 %
  • Fett 64 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E5 %Phosphor5 %Kalium4 %Vitamin K2 %Selen2 %Calcium0,7 %Zink0,2 %Eisen0,2 %Vitamin A0,1 %Vitamin C0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1 gim untersten Viertel von Milchprodukte und Eiprodukte (Median 9 g)
  • Zucker11,4 gim obersten Viertel von Milchprodukte und Eiprodukte (Median 4,7 g)
  • Fett10 güber dem Median für Milchprodukte und Eiprodukte (Median 8,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,9 gunter dem Median für Milchprodukte und Eiprodukte (Median 3,3 g)
  • Natrium67 mgunter dem Median für Milchprodukte und Eiprodukte (Median 129 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,74 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser77,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett ?7,6 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?0,027 g
Aminosäuren (18)
Tryptophan ?0,015 g
Threonin ?0,043 g
Isoleucin ?0,056 g
Leucin ?0,085 g
Lysin ?0,068 g
Methionin ?0,015 g
Cystin ?0,018 g
Phenylalanin ?0,055 g
Tyrosin ?0,037 g
Valin ?0,056 g
Arginin ?0,08 g
Histidin ?0,028 g
Alanin ?0,047 g
Asparaginsäure ?0,13 g
Glutaminsäure ?0,2 g
Glycin ?0,047 g
Prolin ?0,06 g
Serin ?0,057 g
Einzelne Fettsäuren (19)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) ?0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) ?0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0,022 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
SFA 8:0 ?0,005 g
SFA 10:0 ?0,013 g
SFA 12:0 ?0,062 g
SFA 14:0 ?0,019 g
SFA 16:0 ?0,88 g
SFA 18:0 ?0,98 g
MUFA 18:1 ?7,6 g
PUFA 18:3 ?0 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotinoide (7)
Beta-Carotin C9 µg
Lycopin Z0 µg
Lutein + Zeaxanthin Z0 µg
Retinol Z0 µg
Carotin, alpha Z0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z0 IU
Cryptoxanthin, beta Z0 µg
Sterine (1)
Phytosterine ?13 mg
Weitere Bestandteile (11)
Wasser ?77,3 g
Alkohol ?0 g
Koffein Z0 mg
Asche ?0,38 g
Theobromin Z0 mg
Energie ?568 kJ
Vitamin A, IE C15 IU
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel ?0 µg
Vitamin E, zugesetzt Z0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt Z0 µg

Andere Formen von Sahneersatz

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Sahneersatz, in Pulverform, light Getrocknet 431 1,9 g 73,4 g 15,7 g
Sahneersatz, Flüssigkeit, light 71 0,8 g 9,1 g 3,5 g
Sahneersatz, Flüssigkeit, mit Laurinsäureöl und Natriumcaseinat 136 1 g 11,4 g 10 g
Sahneersatz, in Pulverform Getrocknet 529 2,5 g 59,3 g 32,9 g
Sahneersatz, aromatisiert, in Pulverform Getrocknet 482 0,68 g 75,4 g 21,5 g
Sahneersatz, aromatisiert, Flüssigkeit 251 0,69 g 35,1 g 13,5 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Kaffeesahne, ohne nähere Angabe 136 1 g 11,4 g 10 g
Kaffeesahne, Flüssigkeit 136 1 g 11,4 g 10 g
Kaffeesahne, Sojabohne, Flüssigkeit 136 1 g 11,4 g 10 g
Joghurt, Mandelmilch 128 3 g 13 g 7 g
Joghurt, Kokosmilch 108 2,4 g 12,9 g 5,6 g
Milch, verdampft, NS hinsichtlich des Fettgehalts 134 6,8 g 10 g 7,6 g
Milch, verdampft, ganz 134 6,8 g 10 g 7,6 g
Joghurt, Vollmilch, Aromen außer Früchten 95 3,3 g 11,8 g 3,9 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 171261. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sahneersatz?

100 g Sahneersatz haben 136 kcal. 1 Tasse (240 g): etwa 326 kcal. 1 Container, individuell (15 g): etwa 20 kcal. 1 fl oz (30 g): etwa 41 kcal.

Wie viel Protein hat Sahneersatz?

Sahneersatz enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,4 g in 1 Tasse (240 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milchprodukte und Eiprodukte gehört das zum untersten Viertel (Median 9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sahneersatz?

Sahneersatz hat 11,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 11,4 g Zucker.

Wie viel Fett hat Sahneersatz?

Sahneersatz enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sahneersatz?

100 g enthalten 67 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Sahneersatz nicht angegeben und getrocknet dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Sahneersatz, Flüssigkeit, mit hydriertem Pflanzenöl und Sojaprotein 136 kcal, Sahneersatz, in Pulverform, light dagegen 431 kcal. Die Verarbeitung verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.