Kalorien in Congee, mit Fleisch, Geflügel, und/oder Meeresfrüchte, und Gemüse
Allgemeines Lebensmittel Mahlzeiten und Gerichte
Congee, mit Fleisch, Geflügel, und/oder Meeresfrüchte, und Gemüse enthält 48 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (255 g) liefert etwa 122 kcal.
Rund 63 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Protein und 13 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Mischgerichte aus Reis auf FoodFactly, wo der Median bei 119 kcal pro 100 g über 132 Lebensmittel liegt.
Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 48 kcal | |
| Fett gesamt C | 0,7 g | 0,9 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 0,24 g | 1 % |
| Cholesterin C | 7 mg | 2 % |
| Natrium C | 241 mg | 10 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 7,4 g | 3 % |
| Ballaststoffe C | 0,3 g | 1 % |
| Zucker gesamt C | 0,19 g | |
| Protein C | 2,7 g | 5 % |
| Vitamin A C | 2 µg | 0,2 % |
| Vitamin C C | 0,6 mg | 0,7 % |
| Vitamin D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E C | 0,05 mg | 0,3 % |
| Vitamin K C | 5,3 µg | 4 % |
| Thiamin (B1) C | 0,049 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,044 mg | 3 % |
| Niacin (B3) C | 1 mg | 6 % |
| Vitamin B6 C | 0,063 mg | 4 % |
| Folat (B9) C | 28 µg | 7 % |
| Vitamin B12 C | 0,12 µg | 5 % |
| Cholin C | 8,2 mg | 1 % |
| Calcium C | 8 mg | 0,6 % |
| Eisen C | 0,44 mg | 2 % |
| Magnesium C | 6 mg | 1 % |
| Phosphor C | 36 mg | 3 % |
| Kalium C | 62 mg | 1 % |
| Zink C | 0,37 mg | 3 % |
| Kupfer C | 0,052 mg | 6 % |
| Selen C | 5,1 µg | 9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 23 %
- Kohlenhydrate 63 %
- Fett 13 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein2,7 güber dem Median für Mischgerichte aus Reis (Median 2,6 g)
- Ballaststoffe0,3 gim untersten Viertel von Mischgerichte aus Reis (Median 1,1 g)
- Zucker0,19 gim untersten Viertel von Mischgerichte aus Reis (Median 0,82 g)
- Fett0,7 gim untersten Viertel von Mischgerichte aus Reis (Median 2,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,24 gim untersten Viertel von Mischgerichte aus Reis (Median 0,44 g)
- Natrium241 mgüber dem Median für Mischgerichte aus Reis (Median 198 mg)
- Protein pro 100 kcal5,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser88,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 0,28 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 0,088 g |
Einzelne Fettsäuren (19)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C | 0,003 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) C | 0,072 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0,014 g |
| SFA 16:0 C | 0,15 g |
| SFA 18:0 C | 0,063 g |
| MUFA 18:1 C | 0,25 g |
| PUFA 18:3 C | 0,007 g |
| PUFA 20:4 C | 0,004 g |
| MUFA 16:1 C | 0,026 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,002 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotinoide (6)
| Beta-Carotin C | 15 µg |
|---|---|
| Lycopin C | 0 µg |
| Lutein + Zeaxanthin C | 28 µg |
| Retinol C | 1 µg |
| Carotin, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Weitere Bestandteile (8)
| Wasser C | 88,3 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folsäure C | 14 µg |
| Folat, Lebensmittel C | 5 µg |
| Vitamin E, zugesetzt C | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt C | 0 µg |
Andere Formen von Congee
Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Congee | 39 | 0,8 g | 8,4 g | 0,08 g |
| Congee, mit Fleisch, Geflügel, und/oder Meeresfrüchte | 58 | 4,3 g | 7 g | 1,3 g |
| Congee, mit Gemüse | 38 | 1,1 g | 7,9 g | 0,12 g |
| Congee, mit Eiern | 60 | 3,1 g | 6,9 g | 2,1 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Haferflocken, Regelmäßig oder schnell, mit Wasser zubereitet, ohne Fettzugabe | 64 | 2,2 g | 11,4 g | 1,1 g |
| Restaurant, Chinesisch, Gemüse Chow Mein, ohne Fleisch oder Nudeln | 43 | 1,3 g | 5,7 g | 1,7 g |
| Chow mein oder chop suey, fleischlos, keine Nudeln | 43 | 1,3 g | 5,7 g | 1,7 g |
| Spinat, zur Verwendung auf einem Sandwich | 27 | 2,9 g | 2,4 g | 0,62 g |
| Pilze, zur Verwendung auf einem Sandwich | 31 | 2,9 g | 4,1 g | 0,35 g |
| Salat, zur Verwendung auf einem Sandwich | 20 | 0,92 g | 3,7 g | 0,1 g |
| Haferflocken, Mehrkorn | 56 | 2,1 g | 12,2 g | 0,46 g |
| Gurken, zur Verwendung auf einem Sandwich | 16 | 0,62 g | 3 g | 0,18 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2708982. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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